/ / Свинокомплекс Усольский, Irkutsko sritis. Žemės ūkio įmonės

Svinokompleks Usolsky, Irkutsko sritis. Žemės ūkio įmonės

Kiaulių kompleksas "Usolsky" yra rytinėje dalyjeSibiras. Tai viena iš pirmaujančių kompanijų Irkutsko regione, gaminanti iki 90% visos kiaulienos, kurią augina žemės ūkio įmonės Irkutsko regione. Gyvuliai pradėjo kurti čia net sovietmečiu, šiuo metu jau pasiekė aukštus gamybos rodiklius. Bendrovė augina sveikų kiaulių skaičių, užtikrina reguliarią vakcinaciją ir veterinarinį patikrinimą.

Usolsky kiaulių kompleksas Irkutskas

Žemės ūkio įmonės Irkutsko regione: įmonės istorija "Usolsky svinokompleks"

Žemės ūkio gamybos kooperatyvas "Usolsky svinokompleks" buvo įkurta 1978 metais. Spalio 23 d. Irkutsko srityje uždirbo pirmoji kiaulienos gamybos linija. Ši gyvulininkystės įmonė buvo laikoma viena didžiausių teritorijoje Rytų Sibiro ir Tolimuosiuose Rytuose.

Dėl visos savo ilgos istorijos kiaulių komplekseten buvo vienas lyderis - Ilya Sumarokov. 1974 m. Jis buvo paskirtas įmonės direktoriumi, kai statyba vis dar vyksta. Už vaisingą darbą Ilya Aleksejevič gavo pavaduotą garbingą žemės ūkio darbuotoją Rusijoje, tapo garbingu Irkutsko regiono piliečiu ir regioninės įstatymų leidybos asamblėjos pavaduotoja. Kiaulių komplekso galvos šeimoje yra tradicijų tęstinumas. Sumarokovo vaikai ir anūkai dirba toje pačioje pramonėje.

Usolsky svinokompleks (Irkutskas): naujausios žinios

Šiandien įmonė augina kelias kiaulių veisles. 2014 m. Bandų populiacija sudarė daugiau kaip 88 tūkstančius gyvulių. Palyginti su ankstesniais metais, skaičius padidėjo 379 kiaulės.

Kasmet perdirbama ir skerdžiama apie 100 tūkst. Galvijų. Darbe, įskaitant galutinių produktų pardavimą, taikomas integruotas metodas. Naudojamas eksploatavimo režimas yra projektas.

Usolsky kiaulių ūkis

Pagrindinės gamybos priemonės yražemės ūkio kooperatyvo narių nedalomas turtas. Pelnas paskirstomas pagal visuotiniame susirinkime priimtą sprendimą. Kiekvienas kooperatyvo narys turi vieną balsą.

Naujų technologijų naudojimas

Įmonė "Svinokompleks Usolsky" nuolattobulina, įveda naujas technologijas gamyboje, atlieka linijų ir parduotuvių rekonstrukciją. Specialistai atnaujina kiaulių komplekso techninę bazę, nepertraukdamos gamybos proceso.

2007 m. Įranga pradėta eksploatuotiskystiems kiaulių šėrimui su automatiniu maitinimu. Tai leido žymiai sumažinti mišrių pašarų suvartojimą. Be to, buvo sumažinta gyvūnų laikymo kaina. Atlikta kiaulių auginimo paršelių rekonstrukcija ir įrengimas.

Buvo naudojami modernūs Vokietijos gamybos modeliai. Dėl naujovių paršeliai auga plunksnose su plyšinėmis plastikinėmis grindimis, todėl sumažėja kanalizacijos kiekis.

Usolsky kiaulių komplekso kainos

"Usolsky Svinokompleks" siekia išsaugotigalutinių produktų gamybos apimtis, todėl ypatingas dėmesys skiriamas mėsos perdirbimo dirbtuvių įrengimui. Kiekvienais metais apie 300 mln. Rublių skiriama naujų technologijų diegimui ir naudojamų technologinių procesų tobulinimui. Finansavimas vykdomas bendrovės nuosavų lėšų sąskaita.

Veislinių bandų atlikimo tobulinimas

Įmonėje jau daugelį metų sėkmingaiveikia veisimo ūkis. Tai veisiasi didelė baltoji kiaulių veislė. 2009-2010 m. Buvo nuspręsta atnaujinti bandos atsargas. Įmonė "France Hybrid" įsigijo elito veislininkystės jaunuolius, siekdama pagerinti mėsos kokybę (mažinti skerdenos bekonų kiekį) ir gyvulių produktyvumo rodiklius. Iš viso į Sibirą buvo vežamos 670 kiaulių. Užsienio partneriai pateikė išsamias rekomendacijas dėl gyvūnų priežiūros.

Sistemą formuojančios įmonės parduotuvės

Visi kiaulių komplekso pastataiįrengti ventiliacijos velenai. Dalis oro valymo sistemos perjungiama į automatinį veikimo režimą. Įmonė aktyviai įvairina savo gamybą. Ne taip seniai buvo atidaryta mišrių pašarų gamybos parduotuvė. Per pastaruosius penkerius metus kiaulių maistas buvo visiškai sveikas. Pašarų (miežių, žirnių ir kviečių) žaliavos įsigyjamos iš patikimų tiekėjų Rytų Sibiro. Tai atitinka aukštos kokybės rodiklius ir perduoda veterinarijos ir karantino sertifikatus.

Prieš trejus metus įrenginys buvo pastatytasgrūdų saugojimo įranga. Teritorijoje buvo pastatytas naujas sandėlis 6 000 tonų grūdų. Šiuolaikinės gamybos technologijos neleidžia saugoti grūdų savikontrolės.

žemės ūkio įmonės

Maitinimo parduotuvės

Bendrovėje yra kelios penimos parduotuvės. Šiuo atveju kiaulės skirstomos į atskiras dėžes, naudojamas tam tikru periodiškumu. Kiaulių gyvenamųjų patalpų užpildymo grafikas nustatomas pagal specialiai sukurtą planą.

Kiaulių veisimo kompleksas turi savo skerdyklų parduotuvę.

Įranga

Aukštos kvalifikacijos personalas dirba su užsienio gaminiais. Naujausioje konvejerio linijoje kasdien galima paskersti daugiau nei 500 kiaulių.

Parduotuvėje yra du veterinarai, kuriepatikrinkite dokumentus, patikrinkite skerdeną ir pateikite nuomonę apie mėsos tinkamumą parduoti. Vienas iš jų yra įmonės darbuotojas, o antrasis kviečiamas iš valstybės veterinarijos tarnybos. Mėsa perdirbama ten, o tada įmonėje - dešros parduotuvėje. Gamybą sudaro trys mėsos masės gamybos mašinos. Specialistai laikosi visų sanitarinių maisto pramonės standartų ir pateikia pasą su kiekvienu maltos mėsos mišiniu. Delikatesai pagaminti purkštuku, ši įranga neturi užsienio analogų. "Svinokompleks Usolsky" gali gaminti galutinius produktus vartotojui. Vykdant gamybos kontrolę, kiekviena asortimento sąraše esanti veislė bandoma laboratorijoje, kad būtų laikomasi teiginio sudėties ir gamybos technologijos. Šioje parduotuvėje pagaminama daugiau nei 100 mėsos produktų.

kiaulienos kaina

Pardavimų apimtis ir produkto kokybė

Įmonė kasdien parduoda daugiau nei 50 tonųgatavi produktai. Tik 10% eina į prekybos centrų, o likusieji parduodami per platų firminių parduotuvių tinklą. Regione buvo atidaryta daugiau nei 20 parduotuvių. Усольский kiaulių ūkis yra visuose didžiuosiuose regiono miestuose (Irkutskas, Усолье-Сибирский, Ангарск, Черемхов ir Шелехов).

Prieš pardavimą mėsa atvėsinama iki 12valandos. Šaldytuvuose palaikoma pastovi temperatūra nuo 0 iki +4 laipsnių. Gyvūnų skerdenos yra laikinai sustabdytos, todėl jų negalima kontaktuoti su kambario grindimis ir sienomis.

Didžiausias regiono populiarumasrūkyti produktai ir dešros, taip pat auga pusgaminių paklausa. Vienas iš pagrindinių konkurencinių pranašumų rinkoje yra šviežių aušintų žaliavų naudojimas (naudojama kiauliena, kurios kaina yra gana žema) gaminant produktus. Dienos įmonės dešrų parduotuvėje pagaminama daugiau nei 35 tonų mėsos produktų iš atšaldytos kiaulienos. Miesto Irkutsko regione praktiškai labai reikalinga kiaulienos kumpiai, pusgaminiai, kotletai, įvairios dešrelės ir šviežia kiauliena, kurios kaina yra gana prieinama.

maisto pramonės įmonės

Receptas nenaudoja sojos užpildų,bet kai kuriose dešrelėse įpilkite jautienos. Mėsa karvių yra įsigyjama iš regiono gyventojų, o privaloma pirkimo sąlyga yra tai, kad pardavėjas gali įsigyti veterinarijos sertifikatą. Delikatesų prieskonius tiekia Europos gamintojai iš Vokietijos, Austrijos ir Šveicarijos. Dešrelių apvalkalas įsigyjamas tiesiogiai iš Maskvos gamintojų, taip pat Leningrado ir Sverdlovsko regionuose.

Kiaulių komplekso personalo politika

Žemės ūkio įmonė pasiekėdideli darbuotojų rodikliai. Vienam maisto pramonės įmonių darbuotojui yra daugiau kaip 20 tonų perdirbtų mėsos produktų. Pagal įmonės statusą, pagal 2014 m. Dirba 962 žmonės. Visi specialistai turi reikiamą patirtį ir žinias. Vidutinis darbo kolektyvo amžius yra 39 metai.

Pasirodo darbdavių specialistų pasirinkimasvertas darbo užmokestis ir stabilus darbas. Darbo užmokesčio augimas per metus buvo didesnis nei 19%. "Svinokompleks" teikia darbuotojams specialias socialines programas, atlieka reguliarius konkursus. Geriausių darbuotojų nuotraukos dekoruoja bendrovės garbės lentą.
Bendrovė rūpinasi savo specialistų sveikata. Darbuotojai atlieka reguliarius egzaminus medicinos centruose ir poliklinikose. Daugumoje parduotuvių darbuotojai prieš įdarbinant turi gauti sanitarinį pasą.

wean kiaulių kompleksas

Ekonominis įmonės poveikis

Usolsky kiaulių kompleksas, produktų kainoskuris yra maloniai malonu, yra viena iš pagrindinių įmonių Irkutsko regione. Kasmet daugiau kaip 300 mln. Rublių pervedami į biudžetus ir nebiudžetinius fondus. 2013 m. Bendrovė gavo "geriausio metų mokesčių mokėtojo" pavadinimą. Regiono ir rajono lygiu mokesčių pajamos siekia apie 180 milijonų rublių.

Grėsmės verslui

SKPPK "Usolsky svinokompleks" neveikiaAtskiriami ir jaučiasi visi pokyčiai, vykstantys pramonėje. Reguliariai įmonės vadovai turi susidurti su išorinėmis grėsmėmis, kurios gali labai paveikti kooperatyvo veiklą.

  • Kiaulių infekcinės ligos. Įmonėje imamasi visų priemonių gyvulių užkrėtimui išvengti. Tačiau daugelio ligų prevencijos būdai nebuvo sukurti. Pavyzdžiui, kiaulių su afrikine maru užkrėtimo metu būtina visiškai pašalinti gyvulius. Norint veiksmingiau apsaugoti bandas, reikia specialios valstybinės programos.
  • Bendras prekių ir paslaugų kainų kilimas. Kiaulienos gamybą ir gamybos sąnaudas stipriai įtakoja išteklių sąnaudų pokyčiai: kukurūzų grūdų kainų augimas derliaus laikotarpiu, didėjantys elektros energijos tarifai, transportavimo (įskaitant geležinkelio transportą) ir tt padidėjimas.

Tai nėra vienintelė grėsmė pramoneikiaulių veisimas. Rusijos įstojimas į PPO ir ekonominės sankcijos palieka savo antspaudą maisto pramonės veiklai. Specialistai tikisi, kad daugumą iškylančių problemų gali išspręsti valstybės intervencija.

</ p>>
Skaityti daugiau: