/ / Ar galiu užšaldyti slyvas žiemai?

Ar galiu užšaldyti slyvas žiemai?

Visi žino, kad kriauklė yra labai naudinga. Jame yra daug vitamino C, kuris padeda organizmui kovoti su infekcija. Taip pat yra vitamino K, kuris yra būtinas tinkamai kraujo krešėjimo funkcijai. Mokslininkai nustatė, kad purpurinę šių vaisių spalvą suteikia gana reta medžiaga - antocianinas, apsaugantis nervų pluoštus nuo žalos ir turintis priešvėžinį poveikį. Kriaukle yra daug pektino, reguliuojančio žarnyno darbą ir natūralų organinį

ar galiu užšaldyti slyvas
rūgštys. Tai naudinga visų pirma šviežia forma, tačiau siekiant išsaugoti vaisius žiemai, jie gali būti išsaugoti.

Daugelis žmonių taip pat domina, aružšaldyti slyvas. Galų gale, tokia forma, vaisiai išlaiko daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų. Jie nėra termiškai apdorojami. Dažniausiai užšalimas įvyksta labai greitai, nes šiuolaikiniai šaldikliai leidžia jums įdėti gana žemą temperatūrą. Toks cukraus ir konservantų nebuvimas daro šį produktą labai naudingą.

Kaip užšalti slyvą žiemai, kad būtų lengvatada virkite ir mėgaukitės gražiu maistu? Jei tiesiog įdėję išplautus vaisius į šaldiklį, jie užšaldys į vienkartinę ir po atšildymo jie pasidarys nepatraukli masė. Po tokių nesėkmingų eksperimentų daugelis namų šeimininkių domina, ar galima užšaldyti slyvas.

Pirkimo metodo pasirinkimas

Yra keli tokio ruošinio keliaivaisiai. Vieno iš jų pasirinkimas priklauso nuo to, kaip vėliau naudosite slyvas. Dėl kompotų galite palikti negrausti kietą vaisių. Jei norite valgyti visas uogas, tuomet

kaip užšaldyti slyvą žiemai
jums reikia pasirinkti prinokusius saldžiųjų slyvų slyvas. Minkšti, šiek tiek sugadinti vaisiai supjaustomi į gabalus prieš užšalimą. Žiemą jie gerai rengia pyragaičius, prideda pyragaičius arba antrus kursus.

Pagrindinės taisyklės

Ar įmanoma užšaldyti slyvas taip, kad jie būtųskanus po atšildymo? Norėdami tai padaryti, turite laikytis tam tikrų taisyklių. Geriausia užšaldyti vėlyvą slyvų veisles, pavyzdžiui, "vengrų". Pasirinkite sklandų, ne sugadintą vaisių, kuris nepažeidžia balkšto apsauginio sluoksnio. Jis apsaugo slyvas nuo sugadinimo ir išsaugo jų maistinę vertę. Patartina juos užšaldyti iškart po surinkimo ar pirkimo. Vaisius reikia kruopščiai išplauti ir išdžiovinti.

Tokiu būdu ruošiami slyvospadėklas ir įdėti į šaldiklį. Po kurio laiko, kai uogos tampa tvirtos, jas reikia atsargiai įdėti į maišus ir paslėpti šaldiklyje. Patartina, kad į pakuotę patektų kuo mažiau oro, taigi jie būtų geriau išsaugoti. Jei jūsų šaldytuvas gali išlaikyti gana žemą temperatūrą, tada užšalusius slyvos ten galima laikyti apie metus.

Tačiau daugeliui žmonių tai nepatinkašaldyta slyva Kitų metodų receptai yra vaisiaus išankstinis apdorojimas, kuris sumažina jų maistinę vertę. Užšaldyti galima supjaustyti gabalėliais slyvų su

sušaldyti slyvų receptai
pašalinti kaulai. Geriausia juos laikyti plastikiniuose konteineriuose, kur jie užpilami ant užkausto ant kepimo skardos. Galite supjaustyti slyvas vienai dienai cukraus sirupe ir tada užšaldyti.

Saldžiųjų gerbėjai artės prie užšalimoslyvų uogienė arba tyrė. Jūs galite užšaldyti žaliavines bulvių bulves ar sultis iš slyvų, prieš sumaišant su cukrumi. Arba virkite džemą-pyatiminutką. Tokiu būdu paruoštas slyvas dedamas į plastikines talpyklas arba švarius plastikinius butelius su plataus kaklo ir užšaldytu.

Dabar žinote, ar galima užšaldyti slyvas ir kaip geriausiai tai padaryti. Ir žiemą galėsite mėgautis skanu vaisiais, gerti vitaminų kompotą ir valgyti pyragai su slyva.

</ p>>
Skaityti daugiau: