/ / Samsa. Kepinių kepsnys su mėsa, sūriu

Samsa. Kepinių kepsnys su mėsa, sūriu

Samsa receptas

Tradicinis azijietiškas užkandis"Samsa" yra paruošta iš šviežių tešlos gaminių. Šis patiekalas yra labai populiarus Viduržemio jūros ir Arabijos pusiasalyje. Samsa yra mėsos pusryčiai su mėsa (jautiena, ėriena). Centrinėje Azijoje jie yra iškepti specialiomis molio krosnelėmis - tandyrais. Užpildykite vietoj mėsos, taip pat galite naudoti bulves, sūrį, lęšius ar svogūnus. Samsa, virimo receptas, kuris lengvai įsisavinamas netgi pradžioje šeimininkė, greitai kepamas įprastoje orkaitėje. Taigi, pradėkime.

Žingsnis po žingsnio samsos receptas

Norėdami paruošti užkandą, jums reikės šių ingredientų:

  • samsos receptas su mėsa
    1 kiaušinis;
  • 4 puodeliai miltų;
  • 250 ml vandens;
  • augalinio aliejaus šaukštas;
  • druska;
  • 150 g lydyto sviesto;
  • 30 g acto.

Pildant, imkite:

  • 800 g malta mėsa;
  • 50 g augalinio aliejaus;
  • 2 svogūnų galvutės;
  • 2 gvazdikėlių česnakai;
  • žiedadulkių ryšulys;
  • juoda ir raudona paprika;
  • druska

Paruošimas

Taigi, Azijos samsa. Receptas šio patiekalo yra naudoti sluoksniuotos tešlos. Kruopščiai sumaišykite visus minėtus ingredientus. Jūs turėtumėte turėti pakankamai standus tešlą. Leiskite pastovėti pusvalandį. Tada padalinti tešlą į keturias dalis ir riedėjimo kiekvienas su kočėlas plonomis blynų. Pyragai tepalas su tirpintu sviestu. Visi sluoksniai įdėti ant kito, priimti griežtą dešra ir uždenkite folija. Šioje formoje tešla vieta tris valandas šaldytuve. Šiuo metu jūs galite padaryti įdarą. Receptų samsy mėsos apima maltos jautienos naudoti su ėriena to. Crush česnako, kalendra ir svogūnais. Malta paprika įdėti dviejų rūšių, 50 gramų augalinio aliejaus, 30 g vandens, druskos. Gerai išmaišykite ir pridėkite svogūnai, kalendra ir kapotų česnako. Mes grįžti į mūsų testą. "Dešros" supjaustyti į 10-15 gabalėlių. Kiekviena vieta ant darbinio paviršiaus sukapoja ir štampuoto ant delno, formuoti tortą. Roll su kočėlas gauti plokščią apskritimą. Centre, įdėkite maltos jautienos. Close up galus taip, kad rezultatas yra trikampio formos salė. Samsa Pervežimas į kepimo skardos, nustatyta pergamento, šepetys su sumuštas kiaušinio tryniu ir siųsti į orkaitę. kepimo laikas - keturiasdešimt minučių. Skanaus.

žingsnis po žingsnio receptas Samsa

Samsa. Virimo receptas su sūriu

Būtinos sudedamosios dalys:

  • 200 ml šilto vandens;
  • 150 g margarino;
  • šiek tiek druskos;
  • miltai.

Už pildymas:

  • 300 g suluguno sūrio;
  • 1 kiaušinis;
  • česnako skiltelė.

Receptai

Šiltame vandenyje praskieskite margariną,iš anksto supjaustytos į mažus kvadratus. Gautame mišinyje įdarykite druską, tada miltus. Tešla turi būti minkšta ir neliesti rankomis. Uždenkite servetėlėmis, uždėkite 20 minučių šiltoje vietoje. Paruoškite sūrio ir česnako mišinį. Mūsų samsa bus užpildyta. Receptas yra toks: smulkiai pjaustykite česnaką, rutuliuokite suluguni ant trintuko. Visi sumaišomi ir supjaustomi vienas kiaušinis. Dvidešimt minučių vėliau, tešla apakins kamuolius ir riedėjimo juos plokšti pyragaičių. Į vietą, sūris pripildymo viduryje, o kartu ir trikampės bandelės. Padažykite pintines ant kepimo lapo, padengto pergamentiniu popieriumi. Sutepkite kiekvieną iš jų su sumuštas kiaušinio tryniu ir kepkite apie keturiasdešimt minučių. Malonus linksmas.

</ p>>
Skaityti daugiau: