/ / Kaip virti daržovių troškinius su grybais

Kaip virti daržovių troškinius su grybais

Vegetariškoje virtuvėje yra daugreceptai, ant kurių galite paruošti daržovių troškinius su grybais, pupeles, su daugybe šviežių žalių. Galite parodyti vaizduotę, eksperimentuoti su ingredientais ir gauti įvairių receptų šviesiai ir skaniai troškinti. Straipsnyje aptariami keli šio patiekalo variantai.

Pradėkime nuo paprasčiausio. Cukinijų, bulvės, morkos reikia supjaustyti griežinėliais ir pakepinti atskiroje keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių, kad susidarytų auksinės rudos spalvos. Tada perkelti daržoves ant plokštelės.

Atskirai kepti žiedynų žiedynai irsmulkiai pjaustytų svogūnų. Pjaukite pomidorus su žiedais ir smulkiai pjaustykite žalią ir česnaką peiliu. Giliai keptuvėje su iš anksto pašildytu augaliniu aliejumi supilkite ploną grybų plokštelę ir kepkite iki sultys. Tada pridėkite morkas, svogūnus, bulves ir toliau kepkite keletą minučių.

Paskutinis dalykas, įdėti į skardinę,Įpilkite vandens, dangtelį ir palikite 20 minučių. Tada įpilkite česnako, žolelių ir pomidorų griežinėlių ir prijunkite prie pasiruošimo. Priklausomai nuo sultingumo daržovių ir grybų, susidarys skirtingas skysčio kiekis. Todėl virimo pabaigoje į gesinimą įmanoma įpilti ne vandens, bet grietine ar pomidorų pasta.

Labai svarbu prisiminti: kad daržovių troškinys su grybais pasirodytų gražus ir švelnus, dažnai valgant negalima dažais kepti daržovių. Priešingu atveju iš žiedinių kopūstų ir grybų galite gauti bulvių koše, kuri labai sugadins patiekalo išvaizdą ir skonį.

Jei daržovių troškinys su grybais pridėti raudonaiBulgarų pipirai, konservuotų pupelių, Briuselio kopūstai, tai suteiks patiekalui originalų skonį ir pikantiškumą, o išvaizda bus daugiau šventinė ir graži. Ypač dekoruota lizdžių ar pipirų patiekalais, supjaustyti kojomis su plonomis plokštelėmis.

Vasarą vasarą galite paruošti daržovių troškinius sugrybai, susirinko apie miško želdinių kraštus priemiesčio masyvo. Sojos padažo reikia greitai pakepinti smulkiais gabaliukais cukinijų, morkų ir svogūnų, tada pridėti prie keptuvės vienetų grybų, pomidorų sultis vietoj vandens, pusės citrinos sulčių ir pusę sauso balto vyno taurę. Duoti šiek tiek skysčio garuoti, pridėti žolelių, uždenkite ir virkite, kol paruoštas.

Toks receptas ragui su grybais teiks tikrąmalonumas su jo skoniu ir aromatu. Pabandykite virti ir pažiūrėkite sau, kad be bulvių galite greitai ir be didelių išlaidų gauti švelnią ir subtilią patiekalą.

Vasaros pradžioje, kai dar nėra jaunų bulvių,labai aktuali daržovių troškinys su ryžiais. Ingredientai gali būti paruošti atskirai, o tada į dubenėlį ant ryžių įdėti keli šaukštai skysto daržovių troškinys. Jūs galite gaminti visas sudedamąsias dalis tuo pačiu metu, multivarke, gesinimo režime 1 valandą.

Patyrę meilužės rudenį, daro žiemos ruošiniussupilkite daržovių troškinius su ryžiais, kurie gali būti naudojami kaip šaltas užkandis. Žiemą jis gali būti naudojamas kaip sriuba.

Valgyti troškinius reikia dideliu katiluužpilkite augalinio aliejaus buteliuką ir virkite. Tada paeiliui į katilą išmaišykite sumaišytus svogūnus, morkas, bulgarų pipirus (po 1 kg). Kiekvieną daržovę maišoma 10 minučių, tada tiesiog pridėkite naują. Tada reikia įdėti smulkius pomidorų gabalėlius (3 kg), ryžius (2 puodeliai) ir nedidelį ugnį, sumaišyti, troškinti, kol paruošta. Pabaigoje įpilkite druskos, pridėkite pipirus ir prieskonius. Karštoje formoje supilkite sterilius stiklainius ir supilkite.

Tikras šventinis patiekalas gali būti sukurtas išryškios spalvotos daržovės, pievagrybiai, grietinėlė ir citrina. Tam reikia morkų, baklažanų, kukurūzų, žirnelių, bulvių ir moliūgų. Visos daržovės turėtų būti dedamos į kepimo indą arba puodus, pripildytus grietinėlės padažu, citrinų sultimis, sojos padažu ir cukrumi. Pirma, troškinkite daržoves po folija 180 laipsnių temperatūroje, tada išimkite foliją, pridėkite visas prieskonius, žemyn iki 160 laipsnių ir viską išmaišykite minutėmis.

Gauk kvepiančias, skanius daržovių troškinius su grybais, ryškius ir sultingus. Jis gali būti paruoštas šeimos vakarienei, šventinei vakarienei su draugais, kaip lengvus ir greitus pusryčius vasaros dienomis.

</ p>>
Skaityti daugiau: