Sausainiai iš kefyro - puikus pagrindas skanus desertas
Saldūs pyragaičiai yra populiarus desertaspasaulio šalyse. Jokios atostogos negali išsiversti be jos. Pyragai ir pyragaičiai gali būti įvairių rūšių tešlos. Saldžių desertų receptai naudojami daugybei sausainių pyragaičių, kurie, savo ruožtu, virti skirtingais būdais.
Vienas iš jų bus kefyro sausainiai. Nebuvo sunku juos virti, o kepimas pasirodė erdvus. Puikus pagrindas įvairiems pyragams ir pyragams gaminti - tai kefyro sausainis. Receptas gali būti pakeistas, pridedant visas pagrindinės sudėties papildymų rūšis. Viskas priklauso tik nuo virimo troškimo ir vaizduotės. Šiuo atveju kefyro sausainiai įgauna įvairių skonį.
Norint parengti pagrindą jums reikės:
- 125 g kefyro;
- 140 g miltų;
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai;
- 100 g cukraus;
- 2 kiaušiniai;
- 60 g augalinio aliejaus;
- skudurė druskos.
Paruoškite tešlą. Norėdami tai padaryti, šluoste ar kiaušiniais sumaišykite su švilpimu ar maišytuvu. Į mišinį įpilkite cukraus, druskos ir miltų. Visi švelniai sumaišykite su šaukštu. Tešla yra paruošta. Paruoškite formą, kuri kepins sausainius kefyru. Visas vidinis paviršius yra alyvuotas ir apibarstomas džiūvėsėliais arba tarkuoto slapukais. Tiksliai užpildykite formą tešla ir padėkite į orkaitę, kaitintą iki 180 laipsnių Celsijaus.
Sausainiai kefyru kepti taip pat kaip pyragainaudojant tik kiaušinius. Nuolatinės temperatūros trukmė yra 35 minučių. Įdėkite pelėsį į orkaitę, jo negalima atidaryti iki maisto ruošimo pabaigos. Tešla yra labai keista. Tai gali netikti ar atsiskaityti. Pasibaigus recepto terminui, forma išimama iš orkaitės. Sausainiai iš kefyro yra aušinami ir naudojami įvairių desertų gamybai. Šiuo tikslu puikiai tinka įvairūs saldūs užpildai ir kremai, glazūros arba milteliai.
Be įprasto kepimo metodo, kefyru galite paruošti kepsnį daugybe.
Norėdami tai padaryti, galite naudoti pateiktą receptą. Užbaigta tešla dedama į multivarka dubenėlį, kuris yra iš anksto suteptas aliejumi ir apibarstytas tarkuotu sausainiu arba džiūvėsėliais. Uždarykite dangtį ir nustatykite "kepimo" režimą 30 minučių. Gataviems sausainiams kefyru leidžiama ataušti, neatveriant multivarko. Po to jie paimami ir patiekiami ant stalo arba naudojami kitų patiekalų gamybai.
Sausainiai iš kefyro - tai lengvas pagrindasskirtingi gurmaniški patiekalai, kurie dažnai gali būti gerbiami namų ūkiui. Pagrindinis receptas gali būti keičiamas pagal valią ir kūrybiškai artėja prie desertų paruošimo, kiekvieną kartą paruošiamas naujas gydymas. Vasarą tešlai pridedami įvairūs vaisiai. Galite juos sujungti arba naudoti atskirai.
Puikus gydymas bus braškių pyragas. Norėdami tai padaryti, į tešlą įpilkite šviežių braškių. Taip pat paruoštus sausainius kefyru galima stratifikuoti braškių kremu. Žiemą tešla su šokolado arba kokoso drožlių įdaru yra naudojama rengiant šventinius desertus. Puikus pagrindas pyragams - sausainiai kefyruose su riešutais, razinomis arba džiovintomis abrikosais. O kepant bus nebrangios ir lengvai paruoštos.
</ p>>
