/ Meduolių duona - skaniai ir greitai

Meduolių duona - skaniai ir greitai

Kepimo meduoliai nėra sudėtingas procesas,Jums net nereikalingi kokie nors kulinariniai įgūdžiai, nebent jūs ketinate kepti meduolių slapukus karaliam kieme. Kitais atvejais jums tiesiog reikia nuspręsti, ar norite, kad arbatžole būtų kokių nors konkrečių meduolių ar įprastų meduolių. Mes siūlome kepti naminių meduolių slapukus pagal įvairius receptus. Tarp šių receptų rasite gana nepretenzingas, kuris gali skubiai palinkėti šeimą. Arba galite pasirinkti originalias meduolius su saldainiais. Pasirinkimas yra tavo!

Imbieriniai naminiai paukščiai su cukinijomis ir riešutais

Ingredientai, pagaminti iš 50 meduolių:

  • 200 g tamsaus šokolado;
  • 600 gramų tropinių cukrinių vaisių ir riešutų mišinio;
  • keturi šimtai gramų migdolų (sumaltų ir be žievės);
  • 500 g lazdyno riešutų (žemės);
  • 25 g krakmolo;
  • 750 g cukraus (rudos spalvos);
  • 50 g specialaus miltelių (imbiero, muskato, cinamono ...) mišinio;
  • devyni kiaušiniai;
  • 400 g šokolado (ant glazūros);
  • 250 g miltelių cukraus;
  • 25 ml kokoso aliejaus.

Paruošimo būdas:

Supjaustykite tamsų šokoladą. Tada, naudodami tešlos antgalį, sumaišykite migdolus su maišytuvu, meduolių prieskonius, riešutus, kiaušinius, cukrų ir krakmolą. Į šį mišinį pridedame saldainių ir šokolado. Tada uždenkite dangteliu ir padėkite ant šaldytuvo per naktį.

Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Ant kepimo skardos išklijuokite meduolių keptuves ir kepkite 25 minutes. Leiskite meduolių keptuvėms šiek tiek atvėsti.

Supjaustykite šokoladą glazūrai ir išlydykite vandens vonioje, pridėdami kokosų aliejaus.

Tada pusė meduolių, supiltų į glazūrą, ir papuoškite su cukininiais vaisiais.

Antroji meduolio pusė yra supilama į cukraus miltelius, sumaišoma su 4 šaukštais stalo vandens (būtina, kad konsistencija būtų panaši į glazūros), taip pat papuošti saldainiais.

Jei įdėsite šiuos meduolius į sandariai uždarytą indelį, jie gali trukti net mėnesį.

Tiems, kurie myli medaus, siūlome tokį meduolių receptą.

Meduoliai su medausiais medumi

Dėl tokių meduolių jums reikės:

  • 250 g medaus;
  • 75 g cukraus;
  • sviestas (šaukštas);
  • šaukštelis meduolių mišinio;
  • 450 g miltų;
  • pora šaukštelių kepimo miltelių;
  • vienas kiaušinis.

Tokių meduolių kepimo būdas:

Mes šildome mažu ugnies medumi, cukrumi, sviestu ir meduolių mišiniu, nuolat maišydami. Tada palikite atvėsti.

Tada įpilkite miltų ir kepimo miltelių dubenėlį. Šioje masėje mes pridedame dar šiltą medaus masę ir kiaušinį. Mes kruopščiai sumaišome ir pora valandų dedame į šaldytuvą (jei nėra laiko, tai gali trukti valandą).

Išrinkite tešlą ir ištraukite figūrėlės iš jo.

Iškirpkite figūrėlės ant kepimo skardos, užpilkite margarinu ir pabarstykite šiek tiek miltų.

Meduolių sausainiai vidutine temperatūra.

Gatavi meduoliai gali būti padengti bet kokiu glazūru.

Jei jums reikia greitai kepti arbatą, naudokite šį receptą.

Meduoliai su kauliukais

Meduoliai su kauliukais:

  • trys stikliniai cukraus;
  • pusė puodelio pieno;
  • 7-8 miltų stiklinės;
  • šaukštelis sodos;
  • mėtų lašelių šaukštai (galite juos nusipirkti vaistinėje);
  • keturi kiaušiniai.

Glazūros ingredientai:

  • pusantro stiklo cukraus;
  • pusę stiklinės pieno.

Meduolių kepimo būdas:

Pieną ir cukrų įpilame, visą laiką maišydami. Tada išjunkite ir įpilkite du stiklinius miltų, gerai sumaišykite ir palikite maždaug valandą.

Tada paimkite dar vieną šiltą tešlą ir pridėkite jąsoda, mėtų lašelių ir kiaušinių mišinys. Gerai sumaišykite ir pridėkite 5-6 stiklinių miltų. Šią tešlą turėtumėte gauti, kad galėtumėte ją išvynioti.

Išrinkite tešlą apie storą centimetrą ir išpjaukite ratus.

Gauti ratai išdėstyti ant kepimo skardos, kuri turi būti alyvuota su saulėgrąžų aliejumi ir įdėti į orkaitę (temperatūra iki 200 laipsnių).

Per dešimt minučių jūsų meduoliai bus paruošti. Svarbiausia, kad neuždenkite jų.

Po to, kai meduolių kepimo slapukai šiek tiek atvėsti, juos reikia sudėti į glazūrą.

Ruošiame glazūrą: virkite pieną ir cukrų apie septynias minutes, sumaišydami ir naudokite karštoje vietoje.

Nepriklausomai nuo to, kokį receptą pasirinksite, mes tik tikime, kad mūsų pačių rankomis paruoštas meduolių pynimo namų patiekalas pasirodys nuostabus.

</ p>>
Skaityti daugiau: