Skanūs ir saldūs makaronai namuose iš obuolių: kaip virti?

Pastilla namuose iš obuolių paruoštalabai paprasta ir paprasta. Paprastai tokiems skaniems produktams naudojami tik švieži ir saldūs vaisiai. Norėdami tiksliai suprasti, kaip šis delikatesas yra padarytas, atidžiau apsvarstykime jo parengimo būdą.

Žingsnis po žingsnio receptas gaminant pastilių iš obuolių

Būtinos sudedamosios dalys ir įranga:

• geriamasis vanduo filtruojamas - ½ puodelio;
• švieži obuoliai dideli - 3 kg;
• indelis už 3-4 litrus - 1 vnt.
• didelio orkaitės lapas - 1 vnt.
• kulinarinis rankovė - lapų dydis;
• pjovimo lenta - 1 vnt;
• peilis, didelis šaukštas.

Vaisių perdirbimo procesas

Gauta pastila namuose iš obuoliųskanus be cukraus, jei tokio produkto paruošimui įsigyti tik prinokusių ir saldžių vaisių. Jie turi būti paimti 3 kg kiekiu ir gerai nuplauti. Be to, šviežias produktas turi būti visiškai išvalytas nuo kietos odos ir sėklų dėžės. Kitas, vaisius reikia supjaustyti į mažus kubelius. Verta paminėti, kad kai kurie namų šeimininkės labiau mėgsta dirbti su obuoliais. Tačiau terminio apdorojimo procese jie jau yra virtos bulvių koše, taigi nereikia daug laiko praleisti sunkiai sumaišant vaisius.

Gesinimo produktas

Pastilla namuose gali būti iš obuoliųparuoškite su terminiu apdorojimu arba be jo. Mes nusprendėme jūsų dėmesį atkreipti į pirmą variantą, nes su juo vaisių produktas gali būti naudojamas jau gaminimo dieną.

Taigi, smulkiai supjaustytus obuoliusBūtina įdėti į gilią indą, įpilti šiek tiek geriamojo vandens ir uždėti labai silpną ugnį. Šioje pozicijoje vaisius reikia troškinti, kol iš jų išgaruoja visa drėgmė, o bulvių košės nebus "išpūstos". Po to obuolių srutą reikia išimti iš plokštelės ir visiškai atvėsti dubenyje.

Produkto džiovinimas

Pastilla namuose paprastai yra iš obuoliųdaroma naudojant orkaitę, nes ne visi namų šeimininkės turi specialų prietaisą tokių produktų gamybai. Kad saldžiųjų vaisių patiekalas gerai išdžiūtų, reikia pasiimti didelę kepimo skardą, o tada padengti savo paviršių kulinariniu rankoviu. Reikia įdėti ploną obuolių tyrės sluoksnį, lyginant jį su metaline mentele arba peiliu. Norint išdžiūti tokį produktą būtina 4,5-1,5 laipsnio temperatūrai 4-5 valandas. Tuo pačiu metu orkaitės durelės turi būti šiek tiek išgręžtos.

Po to, kai aš maišosi iš obuolių be cukrausvisiškai sausa, ji turi būti atidžiai atskirti nuo kulinarijos rankovių ir supjaustyti į ilgus juostelėmis iš iki 10 centimetrų pločio. Be to, jie reikalauja, įvyniojimas ritinėlį ir įdėkite į plastikinį maišelį. Šioje būsenoje, saldus obuolių produktas gali būti laikomas šaldytuve ar kitu vėsioje vietoje 1-2 metus.

Galite naudoti naminių vaisių pastilių, iš karto po jo paruošimo. Toks produktas paprastai yra valgomas su arbata arba aromatizuotas su juo nieko.

</ p>>