Slapukai iš varškės - galite atsisakyti?

Kotedžas yra nuostabus sūrio pieno produktas,kuri jau daugelį tūkstančių metų, galbūt, kiek vyras veislės gyvulius. Varškės yra unikali tuo, kad jame yra daug kalcio, vitaminų, baltymų, ir amino rūgščių. Šviežių ir rauginto pieno maisto su dideliu baltymų kiekiu gali būti vartojami per penkias dienas, o tada šilumos gydymas yra būtinas.

Rusijoje varškė yra tradicinėmaistas, ypač naudingas vaikams. Į stalą paprastai patiekiami sūrio pyragaičiai, taip pat gaminami minkšti makaronai su grietine, koldūnais, sūrio kruopais, troškintais su varšku. Daugelis žmonių mėgsta įdėti varškę į konditerijos gaminius tiek įdaroje, tiek tiesiai į tešlą. Remiantis daugybe receptų: pyragaičiai, pyragaičiai ir slapukai - kiekvienas pasirenka tai, ko nori.

Ir vis dėlto, geriausia įtraukti varškę įbandymo sudedamosios dalys, o ne užpildas. Tai leidžia geriau jį iškepti, o šis delikatesas laikomas ilgiau. Kepti produktai iš varškės gali būti saldūs, o slavų kultūra yra neįprasta, aštraus ir sūrus.

Amerikietiškos sausainių slapukai

350 g be riebalų be sūrio;
5 šaukštus šaltų, supjaustytų gabalėlių. aliejus;
kepimas milteliai - 1 lentelė. šaukštas;
2 puodeliai miltų;
½ šaukštelio rupios druskos.

Buteliuke sumaišykite sausus ingredientusįdėti sviestą ir maišykite iki tol, kol jo gabalai yra ne žirnio dydžio. Sumaišykite su varšku. Jei norite, paskirstykite šaukštą ant kepimo skardos, galite tešla minkyti storesniu, o tada išpjaukite ir supjaustykite sausainius formomis. Kepkite įkaitintoje iki 230 laipsnių orkaitėje 12 - 15 minučių. Patiekite karštą su džemu.

Tie, kurie jau padarė šį slapuką, rekomenduojame tešlai pridėti šiek tiek česnako ir (ar) kapotų žalumynų ir valgyti medumi.

Braškės sausainiai "Trianguliai"

250 gr. mažo kaloringumo varškė;
200 g slyvų. aliejus;
250 g miltų;
vienas kiaušinis;
uogienė, uogos uogiene ar marmeladu, šiek tiek cukraus pudros.

Iš miltų, sviesto, varškės mes suminkame tešlą, tadames ją dedame 30 minučių šaldytuve. Išvyniokite į ploną sluoksnį ir supjaustykite į kvadratus. Kiekvieno kvadrato viduryje įdėkite šiek tiek džemo, kraštai tepami baltymu, sulenkite įstrižai ir sudaužykite trikampio pavidalu. Viršuje sausainių riebalų trynys. Kepkite prie t 230 laipsnių, kol virti, apibarstykite karštus daiktus su miltelių cukrumi.

Tatarų virtuvė. Slapukai iš varškės "Echpochmak"

250 g mažo riebumo varškės sūrio;
200 g slyvų. aliejus;
cukrus - trečdalis stiklo;
miltai - šiek tiek mažiau nei du stiklai;
pusė akrų. soda, troškinta su natūraliu actu.

Kremo sviestą ir minkštinkitevarškės, pridėkite sausų ingredientų ir minkykite tešlą. Mes formuojame mažus pyragus. Atskirai įdėkite cukraus į dubenį, įmerkite kiekvieną pusę į vieną pusę cukraus cukraus, tada įpilkite cukraus į vidų ir per pusę, dar kartą nusimkite ir išjunkite. Galutinis produktas turėtų būti trikampio formos. Kepame apie 230 laipsnių.

Slapukai iš varškės "Labiausiai mėgstamos"

750 miltų;
500 g varškės (arba 2 pakuočių);
stiklinis cukraus;
3 kiaušiniai;
pusė akrų. soda, troškinta su natūraliu actu;
šiek tiek druskos.

Tešlą sudėkite su visais ingredientais, bet mes paimame500 gr. miltų, likusi dalis bus reikalinga pilant paskutinį minkymo etapą. Išvyniokite į ploną sluoksnį ir savavališkai supjaustykite sausainius. Kepkite maždaug 200-230 laipsnių.

Tešla iš varškės slystantiems koldūnams

600 g varškės;
4 šaukštai. l miltai;
vienas kiaušinis;
4 arbatinius šaukštelius slyvos. aliejus;
druska

Iš visų komponentų minkykite tešlą, supilkite ją į sluoksnį, supjaustykite ją į gabaliukus. Kuko ir tarnauja kaip įprasti vareniki

Patarimas: nebijokite eksperimentuoti su recepte, galite įdėti kai kurių ingredientų didesniais ar mažesniais kiekiais, pašalinti kažką iš viso arba, jei reikia, pridėti naują komponentą.

</ p>>