Raudonųjų serbentų uogienė

Serbentų, raudonos ir juodos, -gražus, mylimas daugybe uogų. Tai gamina skanius kompotus, drebučius, sultis, marmeladas. Tačiau daugelis sutinka, kad ypač ši uoga yra gera džems, džemai ir džemas. Virėjas jas, keista, labai paprasta - šio džemo paruošimo netgi gali užvaldyti jauną, nepatyręs šeimininkė, ir susidoroti su užduotimi puikiai. Verta paminėti, kad toks malonumas, be abejo, labai naudinga žmogaus organizmui, pavyzdžiui, raudonųjų serbentų uogienė, taip pat labai uogų yra daug vitaminų C, B1, P, PP, karotino. Tai daro tokį skanėstą nepakeičiamas įrankis stiprinant imuninę sistemą, ypač šaltuoju metų laiku.

Taigi, apsvarstykite šio skanaus gydymo receptą.

Receptas: raudonųjų serbentų uogienė

Norėdami paruošti indą, jums reikia kilogramo raudonųjų serbentų, pusantro kilogramo cukraus, keturių šimtų mililitrų vandens.

Pirmiausia reikia pasiimti arbaletą. Tai neturėtų būti plastikas, geriausia naudoti metalą. Būtina įdėti raudonųjų serbentų uogas, anksčiau nuimtas iš lapų, šakelių ir auginių. Uogos turi būti gerai nuplaunamos šaltu vandeniu.

Vanduo turėtų būti šildomas plačiu padažu, tada supilkite jį su uogomis maždaug penkias minutes. Tai yra būtina, kad jie įkando.

Po to išpilama raudonoji serbisDorshlaga emaliuotuose puoduose, kuriuose jie spaudžia juos su pestle (dėl to stokos galite vartoti įprastą šaukštą). Gautas mišinys supilamas iš paruošto cukraus ir išpilamas vandeniu.

Keptuvė su užpildu turėtų būti dedama ant silpno ugnies, tada nuolat maišoma. Mišinys turėtų virti maždaug du kartus, kad galų gale nebūtų likęs skystis.

Bankai, skirti laikyti džemą,turėtų būti paruošta taip: nuplaukite, pašildykite per garą, tada išdžiovinkite. Į šias stiklaines įdedamas dar vienas karštai raudonųjų serbentų uogienė, po to stiklainiai uždaryti dangteliais, skirtais susukti ir paruošti.

Jūs negalite pamiršti sterilizuoti bankus: penki šimtai mililitrų sterilizavimas turėtų užtrukti dešimt minučių, o tūkstančiai - penkiolika. Tada bankai susitvarko.

Raudonųjų serbentų uogienė yra paruošta. Tai saugojimui prieš žiemos metu su stiklainius ir gydyti save nieko neatsitiko nepataisoma metu, jums reikia juos tinkamai laikyti, taip pat: sausoje, vėsioje vietoje (idealus rūsys arba, jo nesant, įstiklinta balkonas).

Juodųjų serbentų uogienė yra paruošta pagal panašų receptą, tik cukrus yra paimtas iš dviejų kilogramų kilogramui serbentų.

Rengdamas tokius elgesys, vienas išPagrindiniai uždaviniai - gerai pasirengti uogas, ir jums neturėtų pamiršti ją. JEM bus švelnus ir minkštas, tik jeigu serbentai (tiek raudona ir juoda) yra idealus brandus - daug nesubrendusių uogos bus blogiau Varėna ir droseline sklende, taip pat suteikia papildomą rūgštus, sugedęs ir pernokusių, priešingai, daug virškinti ir gali suteikti patiekalas nereikalingas šokti Idealus variantas - stiprios ir šiek tiek nepasirengusios uogos.

Kitas patarimas namų šeimininkėms yra atkreipti dėmesį: jei jūsų planuose nėra ilgo džemos sandėliavimo, ir jūs ketinate jį pateikti ant stalo beveik iš karto, jūs turėtumėte tiesiog jį išdėstyti švariais stiklainiais ir nevynioti.

Gem iš serbentų - tikrai skanusdelikatesas. Jis naudojamas maistui su arbata, duona arba kepama, kai kurie valgyti užkandžius arbata. Daugelis teigia, kad gauna skanus ir pati arbata, jei pridėti uogiene vietoj cukraus - originalus skonis gėrimo ir naudingumo kreipsimės į daug.

Svarbiausia, kad patiekalas būtų su meile, ir tada jis būtinai pasirodys skanus ir suteiks daug malonių savo namų draugams ir svečiams.

</ p>>