Prancūzijos bandelės - receptas

Daugelis žmonių mėgsta šviežių naminių pyragaičių. Šiame straipsnyje paskelbtas vienas iš paprastų receptų, kuriuos visada galite naudoti, kad pagardintumėte vakarienę ar šventinį stalą. Šie minkštieji prancūziški ritiniai gali būti ir saldūs, ir sūrūs - visa tai priklauso nuo jūsų troškimo.

Norėdami juos iškepti, jums reikės šių ingredientų:

- 2,5 puodelio duonos miltų;

- 1 arbatinė (arbata) druskos;

- 1 šaukštą (arbatą) cukraus;

- 1/4 arbatinio šaukštelio mielių;

- 1 stiklinė šilto vandens.

Dėl apeliacinės plonos:

- 1 puodelis verdančio vandens;

- 2 stalo šaukštai kepimo miltelių;

- druska;

- 3 šaukštus sviesto sviesto (lydyto).

Prancūzijos bandelės yra receptas virimui:

Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje. Maišykite greitai ir leiskite stovėti 10 minučių. Per šį laiką jie turi pradėti putų stipriai.

Sumaišykite miltus, druską ir cukrų, naudodami mielių vandenį sunaudojant maišytuvą. Palaipsniui supilkite sausus ingredientus, kad jie neišskleistų iš konteinerio. Po to, kai visos sudedamosios dalys buvo pridėtos tinkama, maišykite jas penkias minutes.

Kai tešla tampa lygi, įdėkite ją į skardinę pjovimo lentą ir formuokite rutulį. Tada supilkite jį maiše ir atidėkite 30 minučių.

Praėjus pusvalandžiui tešla turėtų padidėti mažiausiai du kartus didesniu dydžiu - dėl to jūs gausite sodrus Prancūzijos ritinius.

Be to, receptas reikalauja tokių veiksmų. Sumaišykite stikline verdančio vandens su dviem šaukštais stalo kepimo miltelių.

Tai greičiausiai yra geras laikas iš anksto pašildyti orkaitę iki 250 laipsnių.

Paimkite tešlą iš maišelio ir padėkite ant riebalų kepimo skardos. Iškirpkite į aštuonis lygias dalis. Po to leiskite jam stovėti 10 minučių. Per šį laiką ji turėtų šiek tiek padidėti.

Prancūzijos bandelės, receptas. Formos kūrimas

Ištieskite tešlos gabalus ilgaiploni ūsai ir formos keramzelės. Tada šildykite juos, keturis gabalus vienu metu, kepimo miltelių tirpale (palaikykite keletą minučių, tada padėkite ant kepimo skardos ir palikite 2-3 minutes). Pabarstykite bandelės su cukrumi arba druska (savo nuožiūra). Jei norite, galite suteikti jiems bet kokio kito. Prancūziški ritiniai (receptas su nuotrauka, pateiktu straipsnyje) gali būti labai įvairesnė išvaizda, jų skiriamasis bruožas yra minkštumas ir didybė.

Kepkite gautus produktus dešimtminutėmis, kol jie pasidaro aukso rudos spalvos. Tada ištirpinkite 3 šaukštus. sviestas ir riebalai prancūziški sausainiai (čia kepimo receptas baigiasi) iš karto po to, kai juos ištraukiate iš orkaitės. Leisk jiems atvėsti ir tuoj pat tarnauti. Jei pageidaujate, galite juos pabarstyti ne tik druska ar cukrus, bet ir paprika, cinamonas ir bet kokia kita prieskonė. Be to, galite eksperimentuoti su tešloje pridėtu cukraus kiekiu. Šie prancūziški rutuliukai gali būti patiekiami ant stalo kaip atskiras patiekalas, o taip pat vietoj duonos pietums ar vakarienei.

</ p>>