Puikus ir paprastas skumbrės patiekalas

Šiuo metu skumbrė yra viena iš populiariausių perkusijų šeimos žuvų rūšių.

Skerdeles greitai absorbuoja žmonėsorganizmas ir yra puikus baltymų šaltinis. Taip pat, ši žuvis yra daug fosforo, kalcio, jodo, natrio, kalio, magnio, cinko, vitaminų B ir D Be to, skumbrė esančius niacino, omega 3 ir omega 6 Jūrų žuvys yra labai naudinga būsimoms mamoms . Pasak mokslininkų, skumbrės gali susilpninti ūminės psoriazės simptomai ir pagerinti organų regėjimo ir smegenų funkciją. Iš žuvų kepenys yra daug vitamino A.

Daugelis žmonių, kurie bandė skumbrių patiekalus, švelnina skanų, gražų ir subtilų šios žuvies skonį. Idealiai tinka įvairiems produktams ir yra derinamas su įvairiais daržovėmis.

Receptai daugybei skumbrių virtisuma Tačiau šiame straipsnyje mes pristatysime jums nuostabius skanius indus iš skumbrės, receptus, kurie būtinai pakviesti ne tik į savo namų ūkio narius, bet ir į svečius.

Taigi, mes atkreipiame Jūsų dėmesį į nuostabius skumbrės patiekalus.

Kepta skumbrė meksikietiško stiliaus

Ingredientai: trys gvazdikėlių česnakai, skumbrė, sverianti vieną kilogramą, du valgomieji šaukštai daržovių aliejaus, du svogūnai, vienas stiklinis ryžių, baltojo vyno - pusė stiklo, 200 g grietinės, druskos ir pipirų. Jums taip pat reikės sušaldyto daržovių mišinio "Meksika".

Nuluptą svogūną supjaustykite mažais žiedaistada išsaugokite jį augalinio aliejaus, kol bus aukso rudos spalvos. Įdėkite jį į kepimo dėklo apačią. Sudėkite daržovių mišinį ant sūdyto svogūno. Kruopščiai nuplaukite ryžius, supilkite jį šaltu vandeniu ir padėkite indą su ryžiais ant stipraus ugnies. Po verdančio vandens sumažinkite šilumą, nusausinkite vandenį, supilkite naują vandens dalį ir virkite ryžius mažai šilumos. Kai ryžiai yra paruošti, sumaišykite su česnakais, supjaustykite ir supjaustykite ryžius ant šaldyto mišinio.

Iš anksto paruoštos žuvies druskos irpipirai Tada paruoškite padažą: sumaišykite baltąjį vyną, grietinę, druską ir pipirus. Įdėkite žuvį prie daržovių, supilkite virtą padažą ir palikite savo žuvis marinuoti 20 minučių.

Po marinuodami įdėkite keptuvę su žuvimi ir daržovėmis orkaitėje ir kepkite trisdešimt minučių. Po to, kai gaminate žuvį, įdėkite ją į gražią patiekalą ir papuoškite šviežių daržovių ir žolelių.

Skreerio patiekalai gali būti įtraukti į dietą. Todėl tokia "skumbrės ausies" receptas yra ne mažiau populiarus nei kiti receptai, skirti gaminti šią žuvį.

Dėl sriubos jums reikės: 500 g skumbrės, trys vidutinės bulvės, vienas svogūnas, viena morkų, maža petražolių šaknys, krapai, du lauro lapai, viena valgoma šaukšta alyvuogių aliejaus, pipirų ir druskos.

Išvalykite žuvį, nuplaukite ją, supjaustykite ją su terpėdalijami gabalai. Dėžės žuvies įdėkite į indą ir supilkite vandenį. Nuimkite pirmąją pututę ir virkite žuvį apie 15 minučių. Tada įdarykite supjaustytus mažus gabalėlius bulvių, druskos ir pipirų ausį.

Keptuve užpilkite alyvuogių aliejų ir sutaupykitesvogūnai ir morkos iki aukso rudos. Įdėti smulkiai pjaustytų petražolių, lauro lapų, mailius morkos ir svogūnai už maždaug dešimt minučių kol virti sriubą. Užbaigtoje sriubos dalyje pridėkite šviežių žolelių.

Kukurūzų skumbriuko filė su kepta bulve.

Sudedamosios dalys: bulvių svaras, 50 g sviesto, vienas stiklinis šalto pieno arba nedaug riebalų grietinėlė, du kiaušiniai, druska ir pipirai, 10 g acto.

Supjaustytos skumbrės filėpabarstykite actu, druska, pipirais ir padėkite filė giliai keptuvėje, užpilta sviestu. Filos virve dedami bulvių košė. Paruoškite baltą padažą maišydami du žalius kiaušinius, grietinėlę arba pieną, druską ir pipirus. Užpilkite šį padažą su žuvimi. Keptuve įdėti gilią keptuvę su žuvimi ir kepti skumbrę 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.

Tikimės, kad būsite vertinę šiuos skumbrės patiekalus.

Turėkite malonų apetitą už jus.

</ p>>