Kaip įdėti kopūstai?

Jei norite virti greitą, bet skanupatiekalas tiekti šeimą ar netikėtus svečius, tuomet jūs galite pagardinti kopūstai. Yra daug variantų šio patiekalo. Kaip įdėti kopūstai? Viskas priklauso nuo turimų produktų. Tai galima padaryti pridėjus papildomų ingredientų arba be nieko. Šiam patiekalui bus padaryta beveik bet kokios veislės, išskyrus salotas, kopūstai.

Kaip greitai įdėti kopūstai? Taigi, lengviausias būdas yra toks. Vidutinio dydžio kopūstais imamas dvi morkos, vienas svogūnas, keli šaukštai pomidorų pastos. Morkos trinamas ant stalo ir kepti iki aukso rudos. Prie jo keptuvėje įpilama kapotų svogūnų ir vieną ar dvi šaukštus pomidorų pastos. Keptuvėlį kepti keletą kartų, po kurio jis supjaustomas kapotų kopūstų. Įpilkite šiek tiek vandens, kad jis visiškai neapsaugotų kopūstų. Uždenkite šią lėkštelę maždaug pusvalandį, kol ją išjungsite, įpilkite druskos, lauro lapų, prieskonių.

Kitas, ne mažiau paprastas būdas yrareceptas vadinamas "Bigos". Čia reikia lygiomis dalimis pasiimti šviežių ir raugintų kopūstų. Prieš užbaigus valgymą, patiekalą įpilkite dešros ar dešrelių. Galite pridėti kelis šaukštus raudono vyno.

Prieš išmesdami kopas su vištiena,būtina paruošti visas sudedamąsias dalis. Virta vištienos krūtinė, išvalyta iš kaulų (iš karto galima paimti filė) ir padalinta į pluoštus. Supjaustytus kopūstus kepti vidutiniškai karštai. Šiame etape jis turėtų izoliuoti sultys, todėl nebūtina jais trukdyti. Po to, kai daržovių gabalai tampa skaidrūs, pridedamos pjaustytos morkos ir svogūnai. Daržoves traukia maždaug po dešimties minučių po dangčiu, paskutinėje vietoje įdedami vištienos, pomidorų (jei pageidaujama), druskos ir prieskonių. Šis patiekalas gali būti naudojamas šventiniam stalui.

Vietoj vištienos galite naudoti kiaulieną arbajautiena. Tada receptas atrodys taip. Mėsa sumalta į smulkintą mėsą ir kepama su svogūnais ir morkomis iki aukso. Supjaustyti švieži kopūstai mažose juostose įpilama į indelį, sultinį ar daržovių sultinį įpilama į indą. Indą virti maždaug pusvalandį po uždarytu dangčiu lėtai ugnyje. Apie tai, kaip įdėti kopūstą su malta mėsa, yra keletas nuomonių. Kai kurie žmonės mano, kad pomidorų pasta yra būtinas šio patiekalo savybes, kiti sako, kad užkimšęs likusių ingredientų skonį. Bet kokiu atveju, kai virimo metu reikia sutelkti dėmesį visų pirma pagal savo skonį ir pageidavimus.

Kaip dar kartą įdėti kopūstų? Reikėtų pažymėti, kad yra daug būdų. Čia galite paragauti jūros gėrybių (midijos, kalmarai, krevetės), todėl gausite ne tik švelnų ir skanų, bet ir originalų patiekalą. Be to, kopūstai yra vitamino C sandėlis, jis ilgiausiai laikomas lyginant su kitomis daržovėmis ir termiškai apdorojamas minimaliai sunaikinamas. Todėl šio augalo patiekalai yra labai svarbūs įtraukti į dienos dietą, ypač žiemos ir pavasario laikotarpiu, kai organizme trūksta vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Naudoti kepimui gali ne tik įprasti balti kopūstai, bet ir brokoliai, spalvos ir kitos šios daržovių rūšys.

Jei mes kalbame apie tai, kaip įdėti kopūstusdaržoves, reikia pažymėti, kad čia yra tinkami beveik visos šaldytuve esančios daržovės. Bulvės, morkos, svogūnai, įvairios kopūstų rūšys supjaustomos į indus, dedamos į ugnį ir troškintos uždarant dangtį, kol bus paruoštos. Užuot naudoję pomidorą, galite įdėti truputį citrinų sulčių, pradiniame skonyje ir aromate jis įtrauks į paruoštą patiekalą.

</ p>>