Tortas ir koldūnai su braškėmis

Norint paruošti paprastas vareniki mums reikės:

• šviežios arba šaldytos braškės - 650 g;

• miltai, vanduo ir trys kiaušiniai.

Vareniki su braškėmis paruošimas

Norėdami pasimatuoti artimuosius tokiu skaniu patiekaliu,kaip vareniki su braškėmis, pirmiausia reikia minkyti tešlą. Norėdami tai padaryti, supilkite miltus į keptuvę, įpilkite šiek tiek druskos, įpilkite 2 kiaušinius ir įpilkite šiek tiek šilto vandens. Tada minkykite tešlą. Kai tešla yra paruošta, ją reikia padalinti į dvi dalis, kurios vėliau supilamos į paketą. Gautas ryšys supjaustomamas smulkiais gabalėliais ir supilamas į ratą su riedėjimo kaiščiu.

Tada ruošiame braškes. Pirmiausia nusiplaukite ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Po to, kai dingo perteklinis vanduo, supjaustykite braškes į griežinėliais.

Mes tiesiogiai keičia vareniki su braškėmis. Kiekvieno raundo tešlos viduryje supjaustykite braškes, pabarstykite cukrumi ir uždarykite kiaušinius.

Į verdantį vandenį mesti varenikus ir virkite apie 8 minutes. Valgomieji vareniki su braškėmis gali būti patiekiami su grietine.

Malonu apeiti!

Tortas su braškėmis

Kepimas su braškėmis yra labai skanu, nes braškių sąskaita pasirodo sultinga ir saldus.

Norėdami įdaryti pyragą su braškėmis, mums reikia:

• kefyras - apie vieną stiklą;

• stiklinė cukranendrių arba paprasto cukraus;

• kiaušiniai 2 vnt., jei didelis arba 3 - mažas;

• pusė šaukšto sodos;

• 500 g miltų;

• braškių, geriausiai šviežių, apie 500 g.

Pyragai su braškėmis

Pirma, atskirti kiaušinių baltymus iš triušių irmušti į sodrus putas. Tada sumaišykite kiaušinių trynius su kefyru, tada pridėkite cukraus ir šiek tiek vandens. Visas atsargiai sumaišykite. Po to, kai mišinyje suplakite iš anksto baltymus, sumaišykite miltus ir mėsinkite tešlą. Miltai turėtų būti dedami palaipsniui, kad būtų išvengta gabalėlių atsiradimo.

Tada jums reikia tepti kepimo indą(Galite virėjas tortą ir multivarka, tačiau būtina padalinti braškes per pusę ir kepkite daugiau nei vieną tortą, ir du, kaip braškės gali suteikti per daug sulčių). Pusę tešlos paskleiskite į pelėsių, tada įdėkite braškes ir padėkite ant antrojo tešlos sluoksnio.

Mes įdėjome į krosnį, pašildytą iki maždaug 180 laipsnių, ir kepkite pusę valandos. Pyro pasiruošimą gali nustatyti lazdelė. Jei tortas bus paruoštas, lazdelė išliks sausa.

Cukriniai koldūnai su braškėmis pora

Sudėtis:

• cukraus miltelių pavidalu;

• kiaušiniai - trys gabalėliai;

• grietinė - viena šaukštelis;

• varškė - vienas paketas;

• mėtų - pagal valią;

• cukrus - pusė šaukšto;

• druska;

• soda;

• vanilinis cukrus;

• Braškių - apie 500 g;

• miltai - 450 g;

• Sviestas

Tuo preparato pradžioje plakti kiaušinius su cukrumi, tada pridėkite šiek tiek atgal sūrio, sodos ir vanilinį cukrų ir gerai viską išmaišyti. Palikite stovėti maždaug 10 minučių.

Kai tik varškės mišinys bus padengtas burbuliukais,būtina įdėti miltų. Tada suminkame tešlą, supjaustykite ją į ryšulį, supjaustykite ryšulį į mažus gabalėlius ir supilkite į krepšius. Rudens viduryje mes paskleidžiame braškes, anksčiau be kaulų su miltelių cukrumi, ir prie kraštų. Tada kukurūzai turėtų būti suplakti į sviestą.

Virkite vareniki su braškėmis pora, kurią reikia apie 10 minučių.

Malonu apeiti!

</ p>>