Naminės daržovių salotos žiemai: kepimo receptai

Vasarą gali daug namų šeimininkiųdaržovių salotos žiemą iš visiškai skirtingų ingredientų. Šie skanus ir sveikas ruošiniai yra idealus įvairių patiekalų, ypač jų malonumas valgyti šaltuoju metų laiku, kai organizme trūksta žalia spalva.

Naminiai marinuoti dekoruoti šventinį stalą irprisotinti mūsų kūną vitaminais. Šiame straipsnyje pateikiami originalūs žiemos blankai. Daržovių salotos gali būti pagamintos iš mišrių maisto produktų, pavyzdžiui, agurkai ir pomidorai, kopūstai ir pipirai, cukinijos ir pupelės ir tt Virkite su malonumu, ir mes padėsime jums tai padaryti.

Čia yra labiausiai prieinamų ir greičiausių receptų sąrašas.

Rudens salotos

Procentų skaičius priklauso nuo jūsų,remiantis poslinkio bankų. Nustatyti ingredientų: iš agurkų kilogramą, pasirinkite mažą dydį, geriausiai tinka agurkai, taip pat reikia mažų pomidorų (kilograme), lauro lapai (pora), svogūnai (vadovas) ir pipirinė.

Marinade:

- actas (9 šaukštai);

- šaltas vanduo (trys stiklai);

- cukrus (50 g);

- druska (10 g);

- augalinis aliejus (10 g).

Iš anksto sterilizuojame konteinerį, padėkite jį ant lapo apačiosLaurynas, trys pipirų žirneliai ir supilkite augalinį aliejų. Mes pjaustome daržoves su gabalėlėmis arba griežinėliais (kaip norite), svogūnų pusės žiedai - mes dedame sluoksnius, keičia agurkus, pomidorus, svogūnus. Tara užpildyti viršuje, nes produktai atsiskaitys. Mes gaminame marinatą iš minėtų komponentų ir užpilame jį indelyje. Uždarykite dangtį, pasukite ir palikite, kol salotos atvės. Žiemai daržovių salotos, paruoštos tokiu būdu, yra labai skanu.

Aštrus salotos iš kopūstų ir paprikos

Paimkite kilogramą agurkų, paprikos, kopūstų, svogūnų ir žaliųjų pomidorų. Dėl to jūs gausite 5 litrus akcijų.

Be to, jums reikės: actas (200 ml), gvazdikas (žiupsnelis) druskos (100 g), saulėgrąžų aliejus (20 g) ir juodųjų pipirų (3 vnt.).

Mes supjaustėme produktus į gabaliukus arba žiedus, kapotų kopūstų ir įdėkite juos į sterilizuotas skardines. Čia pridedame prieskonių, acto ir augalinio aliejaus - mes suktiname konteinerį.

Žiemos daržovių salotos taip pat yra pagamintos iš kopūstų ir morkų. Pagal skonį galite pridėti krapų ir petražolių. Supjaustyti produktai yra virti maždaug 20 minučių, o po to supilami ant skardinių.

Galima pagaminti skaniai daržovių saleles žiemaimišri produktai. Paruoškime "Asorti" iš cukinijų, agurkų, kopūstų, pomidorų, morkų, svogūnų. Be to, savo nuožiūra jums reikia cukraus, acto, gvazdikėlių, lauro lapų, juodųjų pipirų, druskos ir kitų prieskonių.

Marinade (3 litrai): cukrus (50 g); druska (10 g); actas (50 g).

Mes pjaustome visas daržoves su dideliais puodeliais, sumaišomejuos su prieskoniais ir sluoksnių pridėti iki bankų. Dvivietis užpilkite verdančiu vandeniu, kiekvieną kartą duoti stovėti 15 minučių, o trečią kartą pridėti virti marinatą ir bandeles. Pateikdami marinatas pridėti augalinio aliejaus ir žolelių byrėti. Šio patiekalo skonis yra labai aštraus ir malonus.

Naminės daržovių salotos žiemai - tai geriausiasalternatyva žalingiems pirkimams. Konservuotos daržovės yra daug karotinoidų, taninų ir askorbo rūgšties. Taigi pasiruoškite ir mėgaukitės sveika maistu žiemą.

</ p>>