Virtos brukolės: kepimo galimybės

Brokoliai yra žali daržovės. Jame yra naudingų medžiagų ir mineralų. Kai jis įvedamas į dietą ir vartojamas reguliariai, jis turi teigiamą poveikį organizmui. Parako brokoliai pora gali būti kitokia. Leidžiama naudoti šviežią. Šio tipo kopūstai padeda pašalinti kenksmingas medžiagas.

Kaip virti kopūstus

Išplautas daržovelis dedamas į duoną arba aspecialus stendas, skirtas garams išgaruoti, jis pritvirtintas prie viryklės taip, kad jis neliesti vandens. Mums viską reikia padengti dangčiu. Tiems tikslams patogiau naudoti garintuvą. Jame yra purkštukų su rankenomis, kurias lengva nuimti. Porcijos daržovės puikiai išlaiko savo formą, spalvą ir kvapą, taip pat palieka daugiau naudingų medžiagų. Galite pagaminti brokolius pora multivarke, naudodami specialią funkciją.

Kopūstų garnyras

Nepaisant naudos, Rusijoje daržovių nėra labaipaklausa. Jis gali būti naudojamas vaikų ir mitybos mitybai. Susipažinusios pusės patiekalai gali būti pakeistos originaliu ir skaniu brokolių patiekalu, skirtu porai multivarke. Mūsų receptai su nuotrauka, skirti žingsnis po žingsnio parengti, yra pateikti mūsų straipsnyje. Šis garnyras ateina į bet kokius mėsos ir žuvies patiekalus.

Bus reikalaujama:

• alyvuogių aliejus - 40 ml;
• kopūstai - 1,5 kg;
• česnakai - trys šakelės;
• švieži bazilikai;
• čili pipirai;
• druska, zira.

Į multivarko vandenį pilamas, talpa dedamauž garintuvą ir kalną. Kopūstus išplauna, surūšiuoja į didelius žiedynus ir įdėkite į daugiapakopę. Dangtis uždaromas, o garintuvo režimas nustatytas penkioms minutėms. Tuo metu kepta kapotos paprikos ir česnakai kepti keptuvėje maždaug tris minutes. Bazilikų lapai yra susmulkinti.

Paruoštą kopūstą reikia išimti iš garintuvo irpereiti į dubenį, sezonas pagal skonį druskos ir ZIRA, pridėti česnakų ir pipirų ir išmaišyti. Toliau indų užvirinti reikalauja penkias minutes, ir gali būti tiekiamas.

Brokoliai, virti su ryžiais

Mes pristatome Jūsų dėmesį dar vieną įdomų dalykąreceptas Brokoliai, virti su ryžiais, yra dietinis patiekalas. Jis išlaiko visus vitaminus, komponentai yra lengvai virškinami. Valgio gamybai nereikia naudoti aliejaus ar riebalų. Indelyje nėra papildomų kalorijų.

Tai bus:

• ryžiai - 400 g;
• druska - 1/2 šaukštai;
• paruoštos šaldytos daržovės (brokoliai ir morkos, morkos) - 500 g;
• žali žirneliai - 3 šaukštai. l .;
• Sausas česnakas - 1/2 šaukštelio;
• bazilikas, čiobreliai.

Padažui

• grietinė 15% riebalų - 250 g;
• švieži česnakai;
• krapai.

Į dubenį įpilama 2,5 litro vandens, bazilikas,čiobreliai, džiovinti česnakai ir ryžiai. Tada jums reikia nustatyti virimo indą garams ir įdėti daržoves į jį. Iš karto jiems nereikia sūdyti, maždaug per vidurį atidarykite dangtelį ir pridėti druskos su prieskoniais. Virimo laikas yra apie 30 minučių. Po daugiaadresio signalo brokoliai paruošiami pora.

Padažui reikia sujungti grietinę su česnakais (per spaudą) ir krapais. Jūs galite papuošti žalumynais. Rekomenduojama valgyti iš karto, nes perkaitinimo metu skonis pablogėja.

Kopūstai daugybėje

Jei norite virinti tik brokolius, tai labai lengva. Tam reikia šių ingredientų:

• kopūstai - 400 g;
• vanduo - 200 ml.

Nereikia išankstinio atšildymodaržovių, jei jis nėra šviežias. Vanduo įpilamas į multivarko puodelį, talpykloje sumontuojamas konteineris, į jį įpilama kopūstų. Specialus režimas nustatomas tris minutes. Praėjus šiam laikui, brokoliai yra paruošti naudoti.

Kepta mėsos puodelis

Šis kopūstų rūšis turi unikalią kompoziciją. Ne visi žino, kaip naudinga brokoliai. Su juo galite kepinti skanų ir švelnų troškinį su malta mėsa.

Komponentai:

• brokoliai - 400 g;
• malta mėsa - 300 g;
• trys kiaušiniai;
• 2 šaukštai l grietinė;
• pomidorai - 2 vnt .;
• svogūnų galvutė;
• kietas sūris - 70 g;
• džiovintos paprikos - 1 valgomasis šaukštas. l .;
• malti pipirai, druska;
• augalinio aliejaus šaukštas.

Augalinio aliejaus dubenyje pilamas, supilamassvogūnų pusės ir pomidorai ratuose. Jie turi būti šiek tiek apibarstyti druska, tada supjaustoma smulkinta mėsa. Mėsą reikia įpilti ir pipiruoti. Tada įdėti kopūstai. Jei jis yra šviežias, pirmiausia turite laikyti brokolius pora į multivark apie 15 minučių.

Atskirame konteineryje padažas. Sumaišykite grietinę, kiaušinį, tarkuotą sūrį, druską ir pipirus. Gautą mišinį reikia įpilti į indą. Jei pageidaujate, pabarstykite džiovintą papriką. "MultiVarker" nustato kepimo režimą iki 45 minučių. Puodukas yra paruoštas.

Kalorijų kiekis daržovių

Tai mažo kaloringumo produktas. Energinė vertė šimtui gramų yra apie 35 kilokalorijos žaliavos. Jei maitinate brokolį pora į multivarką, kalorijų turinys bus dar mažesnis - 27 kcal per 100 g. Šis rodiklis yra svarbus tiems žmonėms, kurie seka svorį. Garstyčios brokoliai yra puikus dietinis produktas. Jis vertinamas dėl jo mažo kaloringumo ir maistinės vertės.

</ p>>