Vynuogės Kishmish: vaisių ir uogų kultūros nauda ir žala

Mūsų šalyje yra mėgstama vynuogių veislėyra Kishmishas. Labai populiarus yra sėklų ir saldaus malonumo skonio trūkumas. Ši dirbtinai auginama uogienė buvo eksportuojama į Rusiją iš Centrinės Azijos. Norėdami augti reikia tam tikros temperatūros, didelio ploto ir didelių atramų.

Tačiau vaisių ir uogų augalai yra auginami irMūsų žemė naudojant specialius augimo stimuliatorius. Populiariausi ir populiariausia veislė Rusijoje yra baltos vynuogės "Kishmish". Jo naudojimas ir žalos paprastiems vartotojams lieka paslaptis. Mes atidarysime šerdį dėl šios saldus veislės biocheminės sudėties.

Bendra informacija

Šios porūšių grupė apima masęveislės: rausvos, juodos (violetinės), raudonos ir žalios (baltos) vynuogės. Kiekvienas savo keliu yra unikalus ir naudingas, gerai transportuojamas ir ilgalaikis šviežumas. Vaisiai yra mažo dydžio, kurie neatšaukia jų gydomųjų savybių.

Naudojamas švieži, džiovinti ir virti. Žaliavos yra būtinos vyno gamyboje ir vaisių gėrimų gamyboje. Vynuogių Kishmish, kurio nuotrauka yra šioje medžiagoje, naudojama virimo. Berys suteikia pikantišką saldus desertus, malonią skonio savybes salotoms, taip pat ji naudojama dekoravimui, džiovintus vaisius (razinas) prideda prie konditerijos gaminių, bandelėles ir syrniki.

Energijos vertė

Kalorijų kiekis priklauso nuo veislės, tai yra vidutiniškaiindikatorius svyruoja nuo 69 iki 100 kcal. Raziniuose energijos vertė yra daug didesnė - nuo 300 kcal. Didelis kaloringumas yra dėl natūralios gliukozės, sacharozės ir fruktozės.

Tačiau, nepaisant šio produkto savybių,išskirti iš meniu tai nėra būtina, nes kompozicijoje yra daug naudingų medžiagų, kurios daro teigiamą poveikį sveikatai. Pagerintos dozės (500 g per dieną) nekenkia vynuogių figūrai "Kishmish". Jos nauda ir kenkia dėl vitamino-mineralinio komplekso ir kitų medžiagų, sudarančių kompoziciją.

Vertingų medžiagų rinkinys

Biocheminė sudėtis vaisių yra turtinga.Svarbiausi yra laikoma, kad žmogaus folio rūgšties (folatų), vitamino A, B, C, E, PP, taip pat mineralų ir mikroelementų (kalcio, magnio, kalio, geležies, seleno). Vaisiai yra praturtintas flavonidais. Šios medžiagos eksponuoti antioksidacinių savybių ir išvengti pirmalaikio išnykimo ląstelių ir sumažinti laisvųjų radikalų veiklą.

Remiantis oficialiais duomenimis,vynuogės Kishmish juoda. Tamsių veislių odoje yra daugiausia vertingų medžiagų. Visų pirma, jis turi daug kvercetino, kuris neleidžia klijuoti kraujo ląstelių - trombocitų. Juodosios uogos padeda kovoti su anemija, mažu hemoglobinu, nervingumu ir depresija. Jie rekomenduojami melancholiškiems žmonėms, kurie patiria stresą.

Farmakologija

Didžiulė vynuogių Kishmish nauda imuninei sistemaisistema dėl didelio kiekio askorbo rūgšties. Vaisiai padeda stiprinti organizmo apsaugą, priešuždegiminių ir raminantis poveikis. Reguliariai naudojant juos stabilizuoti funkcinį aktyvumą, nervų sistemos, kraujo spaudimas ateina normalus ir dingsta aritmija.

Verta paminėti produkto naudingumą darbuiširdis ir kraujagysles. Rekomenduojama vartoti įvairioms širdies patologijoms. Naudinga uogų įtaka kvėpavimo sistemai. Jame yra oleanolio rūgštis, kuri pašalina patogeninius mikroorganizmus.

Tai naudinga įtraukti į dietą virusoligos, krūtinės angina ir stiprus kosulys. Vynuogių pagalba gali užkirsti kelią kariesui, periodontitui ir kitoms burnos ertmės ligoms. Be to, veislė Kishmish sumažina pykinimą, rėmuo ir stiprus choleretic poveikį.

Apribojimai

Vynuogių Kishmish, kurio nauda ir žalayra dėl sacharozės ir gliukozės buvimo, draudžiama vartoti mažus vaikus, sergančius diabetu ir nutukimu. Labai atsargiai, meniu turėtumėte įtraukti vyrus, sergančius virškinimo trakto opos. Džiovinti vaisiai nėra įtraukti į mitybą tuberkuliozės, širdies nepakankamumo ir pirmiau aprašytų ligų atveju.

Dozavimas ir rekomendacijos

Kishmish vynuogių nauda bus apčiuopiama, jeiribotas vartojimas - apie 20 uogų per dieną sveikam žmogui. Tai patvirtina specialistai. Maistą ir gydomąją vertę galite padidinti, jei valgysite vaisius su graikiniais riešutais. Norėdami padidinti imunitetą, ypač gripo epidemijos metu, naudokite šį vaistą: mėsmalėje arba maišytuve sumaišykite uogas su riešutais ir valgykite 10 gramų medaus kasdien.

Labai skanu ir naudinga yra iš gamtinio uogienėsbaltosios vynuogės. Paruošta itin paprasta, iš cukraus ir vaisių santykiu 2: 1. Maišykite ingredientus ir palikite uždarą indą tris dienas. Tada mes viriname ir sugerdami su malonumu. Galite gaminti sultis ir kompotus. Dėl unikalių uogų aromato ir skonio kiekviena patiekalė bus šedevras. Visaverčiai organizmo darbui, kiek įmanoma dažniau, naudokite (racionaliu kiekiu) vynuoges "Kishmish", kurių naudą ir žalą ištyrė ir patvirtino dietologai ir gydytojai.

</ p>>