/ / Darbas kaip padavėjas - laikinas uždarbis ar profesija?

Darbas kaip padavėjas - laikinos pajamos ar profesija?

Personalo rinkoje yra laisvų darbo vietų, kurių paklausavisada yra. Tai visų pirma yra mažai apmokamų darbo specialybių ir padavėjų. Darbas padavėju yra paprastas dalykas, dažniausiai nereikalaujantis specialaus išsilavinimo ar net darbo patirties. Tačiau, kaip taisyklė, jie ilgą laiką neveikia. Padavėja, turinti daugiau nei penkerių metų darbo patirties, yra retenybė. Tai yra atvejis, kai reikia kalbėti ne apie padavėjo darbą, o apie padavėjo profesiją. Koks skirtumas tarp šių sąvokų?

Darbas kaip padavėjas
Pirma, tai rodo padavėjo profesijatai besimokantis asmuo yra pasirengęs ilgą laiką susieti savo veiklą, yra pasirengęs plėtoti ir pasiekti naujas aukštumas. Taip, keista, šioje profesijoje yra daug augti. Elito restoranai ir viešbučių kompleksai, kur padavėjo darbas "šviečia" tiktai elitui, gali uždirbti labai padorų pinigus tik patarimams, kuriuos paliko pamalote, bet labai turtingi lankytojai.

Antra, jie valdo šią profesiją, o ne tikdirbti padavėjais, tiems, kurie ketina statyti savo karjerą restorano versle, kur padavėjas, po valymo, yra žemiausias žingsnis. Darbas kaip padavėjas leidžia jums greitai sužinoti visas restoranų verslo gudrybes iš vidaus ir įgyti patirties, kuri bus tiesiog būtina administratoriaus ar net restorano direktoriaus pareigoms.

Tačiau šis darbas dažniausiai skiriamas žmonėms, kuriedėl to, kad trūksta išsilavinimo ar patirties, dar negalima pasikliauti kažkuo labiau padoriu. Paprastai jie mano, kad toks darbas yra laikinas, leidžiantis išlaikyti savo finansinę padėtį prieš prietaisą į nuolatinę vietą. Tarp jų yra daug studentų, kurie netrukdo jų išsilavinimui ir užtikrina nuolatinį pinigų prieinamumą.

Kaip dirbti padavėju
Bet net jei žmogus nemano savo darboprofesija, jis turės rimtai studijuoti, kaip dirbti padavėju. Norėdami tai padaryti, galite baigti specialiuosius kursus ar mokyklos padavėjus, tačiau jūs galite mokytis iš savo patirties vadovaujant patyrusiems šios srities specialistams.

Darbas kaip padavėjo atsiliepimai
Pagrindinis padavėjo užduotis yra greitas ir mandagusaptarnauti lankytojus: pristatyti juos į meniu, priimti ir pristatyti užsakymą, apskaičiuoti klientus ir pašalinti lentelę. Atrodytų, kad nieko sudėtinga. Sunku laikytis visų etiketo taisyklių. Padavėjas turi žinoti, kas pirmiausia tarnauti - moteris, vyras ar vaikas. Stalo aptarnavimas su patyrusiu padavėju užtrunka keletą minučių, jis visada žino, kur įdėti žuvies peilį ir kur turėtų būti pyragų lėkštė.

Svarbiausia padavėjo kokybė poRyškumas - mandagumas. Jis turi prisiminti, kad jis yra restorane, kad galėtų tarnauti ir net palaukti. Ir aš turiu tai padaryti su matomu malonumu, tai yra, nuolat šypsosi. Asmuo, kuris nežino, kaip žmonėms širdingai šypuoti, jiems tarnauti, turėtų suprasti, kad jis kategoriškai netinka tarnybai. Atsiliepimai kaip patarimas, kuris yra liūto dalis uždarbio, toks darbuotojas nebus patenkintas.

</ p>>
Skaityti daugiau: