Kaip pagaminti obuolių tyrę žiemai?

Kaip gaminti obuolių tyrę, kad vėliau ją panaudotumėte kaip savarankišką desertą, užpildymą ar kūdikių maistą?

Tai ne tik puikus saldumas vaikui. Saldžios ar saldžios bulvių koše bulvės gali būti naudojamos maistui su įvairiomis dietomis. Tai iš dalies gali būti šviežių vaisių pakaitalas. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip gaminti obuolių tyrę, taip pat kaip paruošti žiemos ruošinius. Mūsų patarimai padės jums panaudoti per daug vaisių, jei turite didžiulę derlių jūsų name. Ir atvirkščiai, pagaminkite saldųjį produktą iš ribotų išteklių.

Kaip gaminti obuolių tyrę?

Patartina vartoti rūgštus vaisius. Vienas kilogramas obuolių reikalauja pusantro puodelio cukraus ir trys ketvirtadaliai stiklinės vandens.

Važiuokite per vaisius ir supjaustykite sugadintas dalis. Nulupkite juos iš žievelės ir šerdies. Supjaustykite dideliais tokio paties dydžio kubais. Suvirinimo remiantis cukraus sirupo ir vandens skaičius (pageidautina į emalio lėkštę). Įdėkite supjaustytus obuolius. Virkite po virimo ketvirčio valandos. Retkarčiais sumaišykite. Prieš pradėdami gaminti obuolių tyrę, sirupe virti vaisiai turi būti susmulkinti. Galite padaryti jį mediniu arba geležies tolstick (svarbu, kad jis yra sausas ir švarus). Išpjaustykite sterilizuotuose stiklainiuose ir padėkite dangčiais. Tuomet stiklinius indus reikia įdėti į didelę puodą su šiltu vandeniu. Skystis turi būti atstumtas nuo stiklainio krašto trimis ar keturiais centimetrais. Sterilizuokite 10 minučių, sudėkite. Atvėsinkite po tankiu skudurėliu. Laikykite stiklainius vėsioje ir tamsioje vietoje.

Niuansai

Prieš pradėdami gaminti obuolių tyrę, jums reikiaatsižvelgti į kai kurias detales. Pavyzdžiui, norint veiksmingai sterilizuoti, indai, dedami į indą, neturėtų liesti jo sienų. Atstumas tarp stiklo ir metalinio konteinerio turi būti bent centimetras. Be to, įsitikinkite, kad vanduo padaže virposi tolygiai, be didelių burbuliukų. Priešingu atveju verdantis vanduo patenka į bulvių košes, ir tai yra nenaudinga. Sterilizacijos konteinerio apačioje paprastai uždedamas tankus audinys - tai užtikrins, kad skardinės sukibs prie dugno ir neleis paslysti. Norint gauti optimaliai klasikinio skonio tyrę, dažniausiai užtenka rūgščių obuolių. Jie geriau laikomi. Saldūs vaisiai yra geresni už kompotus ir džemą.

Kaip padaryti obuolių tyrę babe?

Bendrosios rekomendacijos yra vienodos. Tačiau gebėjimas sudėti bulvių košes jose reikia pasirinkti kuo mažesnį kiekį. Tai leis jums pašarų savo vaiką tik atviru produktu. Jei įmanoma, negalima leisti bulvių koše šaldytuve stovėti - ji turėtų būti arba iš karto valgoma, arba išmesta. Tai užtikrins, kad jūsų vaikas yra pats naujausias ir saugiausias produktas.

Skirtingi desertai

Jei esate pavargęs nuo klasikinio tyrimo, kuris jumsnaudokite jį kaip džemą prie arbatos, tada galite jį tiekti su kondensuotu pienu arba grietine. Sudėkite desertą kremenoje ir papuoškite, taip pat pridėdami prieskonių (vanilės, imbiero, cinamono), galite atrasti naują rūšies obuolių delikatesą.

</ p>>