Tradiciniai amerikietiški pusryčiai: funkcijos, geriausi receptai ir meniu

Klausimas, ką amerikiečiai valgys pusryčiams,yra gana sudėtinga, nes netgi kaip atsakymas, galite pasiūlyti keletą variantų. Amerikietiško stiliaus pusryčiai gali apimti tiek sunkius, tiek ir lengvus patiekalus, taip pat gali būti derinami du skirtingi patiekalai. Šiai maistui būdingi maisto produktai taip pat gali būti tiekiami pietums, vakarienei ar paprasčiausiai užkandžiai.

Kita vertus, daugelis amerikiečių rytais nepaiso pusryčių arba paprastai užkanda. Tačiau vis dar galima išskirti kai kuriuos dėsningumus.

Kokie maisto produktai yra įtraukti į tradicinius amerikietiškus pusryčius?

Daugeliu atvejų pusryčiai bus įtrauktikava, arbata, vaisių sultys (daugiausia apelsinų, greipfrutų arba pomidorų) arba pienas kaip gėrimas. Tarp kitų produktų yra tokios galimybės:

Duonos pagrindas: kepta duona, bagelės, keraminiai krepetai, angliškų kepinių, sėlenų bandelės. Paprastai miltų aliejus tepamas sviestu, uogiene, drebučiu ar grietine.
Sveikos dietos elementai: vaisiai, varškė ar jogurtas.
Šalti pradedantys grūdiniai produktai: pusryčių javai, užpildyti pienu ir galimi vaisių gabalėliai, tokie kaip bananai, braškės, avietos ir kt. Granola taip pat yra populiarus pasirinkimas. Kūdikių javų pusryčiai gali būti labai saldinti.
Karšti užkandžiai grūdais: avižiniai dribsniai, grūdai iš kviečių arba ryžių, dažnai su pienu. Jie gali būti pagaminti iš nulio arba pirkti kaip pusgaminiai maišeliuose, kurie yra paruošti kaitinti mikrobangų krosnelėje. Avižinių dribsnių košei dažyti prieskoniai su cinamonu, obuoliais, razinais arba riešutais.
Kiaušiniai: kepti kiaušiniai arba minkšti virti.
Paprastai blynai ar vafliai yra padengti klevo sirupu.
Rūkyta žuvis: lašišos, erškėčiai, upėtakiai, silkės. Jis patiekiamas šaltai su duona, kaparėliais ir svogūnais. Tai gana prabangūs pusryčiai, kurie beveik nėra kasdien.

Karštus amerikietiškus pusryčius paprastai sudaro šie produktai:

Dešra ir mėsos produktai: bekonas, kumpis, dešrelės, mažas kepsnys, sūdyta jautiena.
Daržovės: bulvės (bulvytės, traškučiai, dribsniai), kepta arba kepta pupelė, kukurūzai (kukurūzų miltų košė, populiari pietuose). Paprastai toks šoninis patiekalas derinamas su sausainiais ir ritiniais.

Amerikiečių pusryčių elementai restorane

Kai kurie kompleksiniai kiaušinių patiekalai yra patiekiamiŠventiniai banketus ryte arba restoranuose. Jie apima kiaušiniai Benediktas (troškinta kiaušinį anglų Blynai ar skrudinta duona iš Kanados kumpio gabalas, padengta storu padažu olandišku) ir kiaušinius Florencijos (šviežius špinatus padengtas sūrio padažu).

Jis yra žinomas Amerikoje ir patiekalas, pavyzdžiui, Huevos Rancheros - Meksikos nacionalinis maistas, kuris yra omletas su svogūnais, pomidorais, čili ir česnakais. Jis patiekiamas karšta raudoname padaže.

Amerikietiškas omletas gali būtiįvairūs komponentai. Paplitusios sūriai - sūris, grybai, svogūnai, griežinėliais žali arba raudoni saldieji pipirai, supjaustyti spurgos, bekonai, čili ir įvairios smulkintos mėsos ir daržovės.

Greito maisto restoranai, tokie kaip McDonalds,Amerikiečių pusryčiams siūlomas specialus meniu: sumuštiniai iš kiaušinių, dešrelių, sūriai anglų kepimui. Daugelis amerikiečių nori panašių kiaušinių sumuštinių su paprasta duona arba pita duona, ypač kaip greitas pusryčiai kelyje.

Amerikos pusryčiai: pagrindinių patiekalų receptai

Aprašymas bus neišsamus, nesuteikiant receptų kai kuriems populiariems produktams paruošti. Visų pirma, tai bus apie blynus, omelets ir bekoną.

Amerikietiško stiliaus blynai

Amerikos blynai ruošiami iš tešlos,sudaryta iš miltų, kepimo miltelių, pieno ir kiaušinių. Prieskoninis tešla yra Amerikos klasika. Blyneliai gali būti patiekiami su bet kokiu užpildu iš mėsos, vaisių ir daržovių. Be to, jas galima laistyti aliejumi ar sirupu, apibarstyti uogomis ar kitais pjaustytais vaisiais, padažu supegti ar netgi papildyti ledų rutuliu.

Blynai taip pat yra tradicinis produktas, irjų storio skirtumas. Jie labiau panašūs į rusų blynus kaip blynus. Abu miltų produktai gali būti pagaminti iš kukurūzų miltų. Beje, vafliai yra paruošti ir tiekiami beveik tuo pačiu būdu.

Blynai ruošiami namuose nuo nulio,ir iš populiarių sausų mišinių. Vafliai gali būti paruošti vafline geležimi ir panašus bandymas. Tačiau šaldyti vafliai šildymui skrudintuvuose taip pat labai populiarūs.

Bekonas

Neįmanoma įsivaizduoti amerikietiškų pusryčių be kepto bekono. Šios mėsos juostos pasirodo daugelyje žinomų filmų.

Tradiciškai šoninė šertakeptuvėje iki vidutiniškai trapios. Tačiau šiuolaikinės namų šeimininkės nori tai padaryti mikrobangų krosnelėje (manoma, kad toks maistas yra naudingesnis). Yra ir kitas būdas kepti keptuvę - orkaitėje. Norėdami tai padaryti, paskleiskite bekono juostas į foliją, tada kepkite keletą minučių.

Musli

Musli yra viena iš geriausių variantųsveiki pusryčiai. Ruošdami šį užkandį, amerikiečiai naudoja šiek tiek aliejaus. Tai daro mušlius labiau švelni ir maitinasi. Kaip gaminti skanius amerikietiškus pusryčius su jais?

Norėdami tai padaryti, reikia išsaugoti muzikąšiek tiek džiovintų obuolių ir gerai sumaišykite. Be to, galite pridėti bet kokius riešutus - pekaninius, migdolus, graikinius riešutus ir pan. Šis mišinys yra ypač skanus kartu su graikų jogurtu arba šaltu pienu.

Omletas

Amerikietiški pusryčiai omleto forma yra skirtingitai, kad jame nėra pieno ar kitų priedų. Parengti ją, jums reikia nelipnius keptuvėje su storu dugnu ir nuožulnūs kraštai šildyti kiaušinius, tolygiai ir neleiskite jiems dega ant kampų.

Būtinai kremus kiaušinius labai atsargiai, kadnebuvo vienos juostos iš kiaušinių baltymų. Tada pridėkite šaukštelį druskos ir tarkuotą sūrį. Be to, jūs galite pridėti bet kokius produktus, kurie jums tinka: konservuotą kukurūzą, žirnius, smulkintus daržoves, kumpį, bekoną ir pan. Galite sumaišyti keletą rūšių užpildų ir gauti skanų, atitinkantį patiekalą.

Matyt, amerikietiškų pusryčių meniu yra lengva surinkti patys.

</ p>>