Agurkai sūdyti: kalorijų ir naudingumo
Agurkai yra nuostabus produktas. Mitybos specialistai rekomenduoja kiekvieną dieną valgyti. Labai didelis patiekalų asortimentas, kuriame naudojamas šis produktas. Kadangi agurkas yra sūrus devyniasdešimt aštuonių procentų vandens, jo kalorinė vertė negali būti a priori didelis. Todėl žmonės, norintys numesti svorį, įtraukti jį į savo mitybą.
Kas įtraukta į žalios daržovės sudėtį, jos maistinę vertę
Šimtamečio gaminio sudėtyje yra šie elementai:
- krakmolas ir riebalai (po 0,1 g);
- angliavandeniai (1,7 g);
- vitaminai (A grupė - 50 μg, C - 8,5 mg, E - 0,1 mg, B1 - 0,02 mg).
- skaidulos ir organinės rūgštys (po 0,7 g);
- jodas - 2,1 mg;
- baltymų ir maistinių skaidulų (po 0,8 g).
Kaip matote, kompozicija yra optimali.
Agurkai sūdyti: kalorijų ir naudingumo
Naudojimas nustatomas pagal jo sudėtį ir kalorijų vertę,kuri yra vienuolika kilokalorijų. Šis daržovių yra puikus šaltinis jodo. Jis greitai absorbuojamas kūno. Tiriant sudėtį, nustatyta cheminių elementų, kurie normalizuoja ir pagerina širdies ir inkstų darbą. Agurkų organinės medžiagos gali atstatyti medžiagų apykaitą žmogaus organizme.
Yra šarminių druskų, neutralizuojančių rūgštinesryšys. Galų gale, jie pažeidžia medžiagų apykaitos procesus, skatina priešlaikinį senėjimą. Sudėtyje yra daug skaidulų. Jis reguliuoja žarnyno darbą ir mažina cholesterolio kiekį. Mokslininkai nustatė, kad kuo daugiau žmonių vartoja agurkus savo maiste, tuo mažiau jie kenčia nuo skydliaukės ligų ir kraujotakos sistemos. Šio daržovio gerbėjai paprastai nekenčia nuo virškinimo sutrikimų, nes pieno rūgštis randama fermentacijos metu. Su druskais agurkais galite išmesti toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas. Jūs aprūpinsite kūną skaidulomis ir skysčiais, jei valgysite sūdytus agurkus. Jo kalorijų kiekis yra mažas, todėl tai leis ne galvoti apie suvartoto produkto kiekį.
Kaip geriausiai išsaugoti agurkų naudingumą
Geriausias būdas jį saugoti visada buvo svarstomasmarinuojantis. Šioje formoje agurkas yra 16,1 kalorijų. Baltymai, palyginti su sūdytais, yra du gramai daugiau. Šiek tiek mažiau angliavandenių - 1,3 gramo.
Neigiami vartojimo aspektai
Žmonės su širdies ligomis, taip patpoliartritas, cholecistitas, podagra, hepatitas, druskos suvartojimas turėtų būti vidutinio sunkumo. Geriausia pasikonsultuoti su gydytoju, kad išvengtumėte ligos paūmėjimo. Kitais atvejais agurkai lengvai virškinami.
Valgyk daugiau salyklo agurkų. Kalorijų kiekis yra nereikšmingas, o nauda žmogui yra neįkainojama.
</ p>>
