Kas nori išmėginti skanų obuolių pyragą "Charlotte"? Jūsų receptas
Yra kepta, kuri yra labai paruoštatiesiog, bet jie labai skanu. Tai visiškai taikoma indui žemiau. Toks kepimo būdas gali būti atliekamas tiek pradedantiesiems, tiek paaugliams.
Koks yra šis nuostabus patiekalas? Tai "Apple Pie Charlotte". Jo receptas susideda tik iš kelių ingredientų, kurie beveik visuomet yra virtuvėje. Jei vasarą ar rudenį dachoje norėtumėte paguostyti save ir šeimą su kažkuo gardžiu, tuomet galite pasiimti keletą obuolių į savo svetainę arba paimti jas nemokamai iš kaimyninių medžių ir pereiti prie virimo sakramento.
"Apple" pyragas "Charlotte" (kurio receptas yra pateiktasžemiau) savo sudėtyje turi turėti kietas veislių vaisių. Tokie obuoliai kuo mažiau praranda savo formą, jei jie bus kepti ir nebus paversti "košė". Kitas puikios kepimo paslaptis yra vaisių pjaustymas. Nebereikia smulkiai pjaustyti, nes nuo to laiko vientisumas dėl aukštos temperatūros bus sutrikdytas.
Ir trečiasis patarimas. Kad obuoliai nematytų ir negautų papildomo skonio, jie dedama į keletą minučių citrinų vodichku. Norint tai padaryti, 300 gramų vandens išspaudžia pusę citrinos sulčių, o želė taip pat pradeda veikti. Dėl to ji taip pat gaus kvepiančią citrusinių vaisių pyragą "Charlotte". Receptas su nuotrauka ir išsamus preparato aprašymas dabar.
Ingredientai:
- 1 puodelis miltų;
- 1 stiklinė cukraus;
- 4 vištienos kiaušiniai;
- 4 sunkių veislių obuoliai;
- ¼ arbatinio šaukšto vanilino;
- 1/2 arbatinis šaukštelis cinamono;
- nulupkite pusę citrinos;
- augalinis aliejus be kvapo, sutepiantis formą, krekerius.
Kiaušiniai supjaustyti į putų maišytuvą.Jei šeimininkė yra patyrusi, pirmiausia galite atskirti trynius nuo baltymų ir įveikti du ingredientus atskirai, o tada švelniai sumaišykite. Gauk daugiau oro obuolių pyragas "pyragą". Receptas nereikalauja to, todėl jūs galite tai lengviau padaryti, mušant kiaušinius maišytuvu iki putų. Tai buvo cukraus ir vanilino ruožas, kuris įpilamas į kiaušinių mišinį, toliau švilpimas. Įpilkite pusės citrinos lazdos.
Dabar jūs turite įeiti į miltus ir toliau tešlą sukurti su švilpimu. Kai masė yra vienoda, vis tiek galite ją pašalinti.
1-2 obuolius supjaustyti kubeliais ir įdėti į tešlą. Jei staiga juos reikia nupjauti anksčiau, tuomet jis turėtų būti nuleistas į citrinos vandenį.
Kepkite pergamentą, padengtą pelėsio dugnu.Jo kraštai ir suteptas su sviesto ir apibarstyti duonos trupinius. Likę obuoliai supjaustomi skiltelėmis. Dabar galite veikti dviem būdais. Obuoliai dedami ant formos apačioje arba ant tešlos. Pirmuoju metodu šie vaisiai pirmiausia dedami dirbtinai pelėsiais, apibarstyti cinamonu ir supilti tešlą viršuje. Jei nori daryti kitokį būdą, pirmiausia tešlą įpilama į pelėsių, ant jo uždedamos obuolių griežinės ir apibarstomas cukru. Tada paaiškėja, kaip šis, kaip ir šioje foto, obuolys "pyrago" pyragas. Receptas yra tas pats.
Kepkite produktą į krosnį maždaug 180 ° kampu15-20 minučių. Jei viršuje yra rudos spalvos, o medinė lazda, kuri nuleista į kepimą, lieka sausa, tai reiškia, kad jau yra paruoštas nuostabus obuolių pyragas "Charlotka" - receptas, kurio nuotrauka buvo pateikta šiame straipsnyje. Liko padengti stalą su arbata ir mėgautis kvepiančia kepimo.
</ p>>
