Okroshka apie grietinę, majonezą ir giros
Okroska yra tradicinė rusiška sriubadaryk daugybę įvairių receptų. Jo pagrindu gali tarnauti kaip giros, jogurtas, taip pat galima padaryti okroshka grietine ir majonezu. Priedai yra dešra ar bulvės, agurkai, kiaušiniai, krapai arba žalieji svogūnai. Ši sritis, atrodo, yra dietinė, maistinga, gaivinanti šaltu oru.
Šios sriubos paruošimas ir paruošimas nebusdaugiau nei valandą. Paimkite ketvirtį puodelio grietinės, keturis puodelius šalto vandens, acto, šaukštas, druskos šaukštelis, du šimtai dvidešimt gramų virtų dešrų, du švieži agurkai, švieži krapai, porais, dvi bulvės, du kiaušiniai. Nulupkite bulves, užpilkite vandeniu ir užvirkite. Per dvidešimt minučių pabandykite perpjaukite gumbutę peiliu - jei jis lengvai pasidarys, jis bus paruoštas. Per šį laiką kiaušinius kepkite kietai ir atvėsinkite šaltame vandenyje arba ledo dubenyje. Sumaišykite dideliame dubenyje ar puode sriubai vandens ir grietine, pridėti acto ir druskos ir kruopščiai išmaišykite. Okroshka vandenyje su grietine turėtų šiek tiek pasilikti šaldytuve. Supjaustykite bulves ir kiaušinius, dešrą ir agurką, žalia pjaustyti, ir visi įtraukti į dubenį su sriuba bazę. Okroshka grietine yra paruošta. Pateikite ją prie stalo.
Okroshka grietine su majonezu
Jums reikės keturių keturių bulviųvištienos kiaušiniai, agurkai penki, šeši gabaliukai ridikėliai, krūva žalių svogūnų ir krapų spindulio, trys šimtai gramų virtos mėsos arba dešros, šimtą gramų grietinės ir iš šaukštai majonezo pora, pusę litro vandens. Visų pirma paruoškite vandenį - virkite ir leiskite jam atvėsti. Po to valykite ir virkite bulves. Virkite kiaušinius ir supjaustykite kartu su bulvėmis. Mėsą taip pat supjaustykite, supjaustykite daržoves ir žalumynus. Sumaišykite viską, sezonas su grietine ir majonezu. Palaipsniui supilkite šaltu vandeniu, bando, kuris okroshka apie grietinės skonį. Procese galite pridėti druskos. Paruoštas patiekalas pakeis tiek pirmąjį, tiek antrąjį vasaros karštyje. Dėl majonezo ir grietinės, sriuba yra gana maistinga, bet vis tiek lengvi ir ne per daug kalorijų.
Okroska ant kvass
Tai rodo vienas iš tradicinių receptųkvass. Okroshka su grietine - tai geras pasirinkimas, bet taip pat, nes sriuba Pasirodo, labai skanus. Paimkite giros litro šalto vandens litro, keturių virti kiaušiniai, keturi virtos bulvės, agurkai keturi, aštuoni šaukštai grietinės, daug svogūnų laiškų ir šviežios krapų, druskos šaukštas krūva. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir krapines. Agurkai supjaustyti į keturias dalis ir supjaustyti į plokštes. Supjaustykite bulves į kubelius ir sudaužykite kiaušinius. Svogūnų košė su druska, kad tai buvo negorkim ir tapo daugiau aromato. Sumaišykite svogūnus su agurkais, krapais, bulves ir kiaušinius. Pilti indų litro gėrimą ir šalto litro gryno vandens, druskos. Jūs galite padaryti giros santykį, ir vandenį kitiems užtikrinti, kad skonis, kuris yra tarsi jūsų šeimai. Daugiau giros pagamins patiekalą aštriau, o druskos pagrindu sriuba pasirodys minkštesnė ir labiau subalansuota. Su tokiu patiekalo kaip maišos, tai lengva eksperimentuoti ir atrasti naujus derinius produktus.
</ p>>
