Vareniki su vyšnios. Receptas visoms progoms
Tradicinis, populiariausias ir mėgstamiausias patiekalasUkrainos virtuvė, žinoma, vareniki. Kvalifikuota šeimininkė gali gaminti tiek daug jų rūšių, kad nepatyręs kulinarinis kūrybiškumo dilettantas, gali atrodyti tiesiog nerealu.
Tešla koldūnams gali būti minkyta ant vandensgrietine su soda, išrūgų, yra vareniki kefyru, kurio receptas yra vartojamas, tikriausiai, dažniau nei kiti. Kad jie būtų skanūs, labai svarbu išlaikyti jogurto ir miltų santykį, o minkyti tešla nėra labai kieta, kad pagaminti produktai būtų minkšti. Kai kurie žmonės linkę į tešlą įpilti natrio, o varenikių virimo procese tampa erdvūs ir sultingi. Bet vareniki kefyru ir soda geresnės garuose. Norėdami tai padaryti, jas reikia įdėti į garintuvą ir palikti 15 minučių po dangčiu, kol jis bus paruoštas.
Taigi, vareniki kilę iš įvairių rūšių tešlos irvirti vandenyje arba garuose. Kalbant apie įdaru, ten yra tik tingus nesirenka sau mėgstamiausią. Galite virėjas koldūnai su bulvėmis, bulvių ir kepenėlės su bulvėmis ir grybais. Labai populiarus koldūnai su varške, varškės ir razinų. Vaikams pat skanus saldus patiekalai tilptų koldūnai su braškėmis. Rengimo receptas yra paprastas, bet uogų varškę yra ne sugedo, tai dar geriau virti pora. Kai namų šeimininkės nori naudoti vietoj dvigubo katilo ištempti virš verdančio vandens, marlės lėkštę. Koldūnai su vyšniomis receptas kurioje kiekvienas motina perduoda savo dukrą, ypač šeimoms, pavyzdžiui, ir liejimo procesas kartais tampa puikus preliudija šeimos patiekalą. Tradiciškai šis patiekalas ruošiamas vasarą, kai vyšnios prinoksta, bet už ekonomiškas namų šeimininkė gali virti koldūnai ir žiemą vyšnių. Receptas yra gana leidžia konservuotų vyšnių naudojimą, todėl jei vasarą aukštis rūpintis ir parengti keletą stiklainius konservuotų savo sultyse vyšnių kauliukų, tada dėkingas namų ūkio nariai šaltą žiemos vakarą gali dėkingai sugeria stebėtinai skanių patiekalas, gausiai pagardintas su grietinėle.
Žinoma, tradicinės Ukrainos virtuvės mėgėjaiTaip pat, jo labiausiai mėgstamų koldūnai vadinamas Pyragai su kopūstais. Po to kepti šviežių kopūstų juos gali būti pripildytas kopūstų troškintomis pomidorai, kopūstai švieži ir virtos raugintų kopūstų, raugintų kopūstų su grybais, kopūstais su mėsa, kopūstais papildyti su troškintomis cukinijomis. Kiekvienas patiekalas - jos labai skanus, turi puikią harmoningą skonį. Jei kartu su ready-made patiekalų virėjas pildymo keptais svogūnais su grietine, patiekalas gausite pilną dievišką skonį.
Visi vareniki gali būti surinkti ateityje, be totradiciškai su mėsa, kepenimis, varške arba vareniki su vyšnios. Tokių varenikių gaminimo receptas iš esmės nesiskiria nuo įprastos. Šis metodas yra labai patogu tiems, kurie neturi pakankamai laiko dažnai Gaminimas: Iš tiesų, jis negali pasakyti, bet faktas, kad vadovas klijuoti ir virkite koldūnai, jums reikia bent 2-3 valandas. Ir jei jūs virėjas koldūnai su vyšniomis, receptą nepakeičiant ar pakeisti, bet po jų yra pakimba ant, jie bus stipriai kristi miltų ir užšaldyti, jūs visada po ranka užbaigti patiekalas. Tiesiog virkite vandenį ir įdėkite šaldytų koldūnų, ir po 15 minučių ant stalo bus rūkyti skanus ir skanus patiekalas.
Vareniki puikiai derinamas su kitais patiekalais. Pavyzdžiui, jei virkite vareniki su bulvėmis, šviežių daržovių salotos papildys jūsų skonį. Vareniki kopūstais gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas, taip pat kartu su virtine arba skrudinta mėsa. Vareniki su grybais yra gera, su grietine ir česnaku padažu. Vienu žodžiu vareniki yra toks universalus patiekalas, kuris pietų metu gali tarnauti kaip pagrindinis patiekalas ir tarnauti arbatui (saldžiams koldūnams), papildyti ir derinti su kitais produktais.
</ p>>
