Pasta su konservuotu tunu: kepimo receptai

Įprastas ir tvarkingas podnadoevshimi tešlosšiandien niekas nustebins. Tačiau kai girdi: "Šiandien pietums - makaronai su tuno konservais", jūs pradedate suprasti, kad dabar valgysite ne įprastus spagečius, bet kažką neįprasto, kad patiekiamas tik italų restoranuose. Tiesą sakant, viskas yra daug paprasčiau. Paruoškite patiekalą netgi pradedančiojo ar net nepagrįstos šeimininkės jėgai. Jei kas netiki, tai pakanka prisiminti savo makaronus laivuose. Nebent bent jau kažkas drįstu prisipažinti, kad jis nežino, kaip gaminti šią patiekalą? Tuo tarpu tai yra ne kas kita kaip rusų analogo iš užsienio patiekalas. Na, ar beveik analogas. Tačiau pakankamai žodžių. Atėjo laikas pereiti nuo žodžių prie darbų.

Taigi, mūsų šiandieninės apžvalgos herojė yra makaronai su konservuotu tunu. Mes atskleisime jums šiandien jos parengimo paslaptis.

Patarimai

Nebijokite užsieninio žodžio "įklijuoti". Net ir italai po jo reiškia tas pačias spagečius, makaronus ir kitus panašius miltų produktus. Taigi, patiekalo pagrindas yra visiems žinomas. Vienintelis dalykas, kurį reikia padaryti - tai teisingai pasirinkti. Tai reiškia, kad mes nesupratome pirmojo paketo parduotuvėje, nes "kaina yra teisinga", tačiau atidžiai perskaitykite tai, kas parašyta ant pakuotės. Idealiu atveju patartina eiti į skaitiklį su visais grūdų miltais pagamintų produktų paketu. Beje, daugeliu atvejų jie yra taip reikalingi mūsų pluošto kūnui. Dėl to patiekalas taip pat pasirodys kaip dieta. Jei vis dėlto būsimos šedevrų pagrindinės sistemos sąnaudos sukels jus, pasirinkite produktus, pagamintus iš kietųjų kviečių miltų. Bet tai riba, už kurią neturėtumėte pereiti. "Ekstra" klasės vermišelių įsigijimas lems tai, kad išvesties metu gausite ne užjūrio pasta, o košės iš makaronų ir patiekalo iš vietos valgyklos.

Valgydami, laikykitės auksinės taisyklės: geriau nevalgyti, nei virškinti. Todėl visada bandykite procese: jūsų pasta turi būti jau minkšta, bet vis dar silpna.

Ir dar: niekada neplaukite makaronų šaltu vandeniu! Taigi jūs sugadinsite ne tik skonį, bet ir produktų struktūrą. Paprastais žodžiais: jūsų makaronai su konservuotu tunu bus daugiau panašūs į tą pačią košę, o ne į italų patiekalą. Čia galbūt visa tai. O dabar pradėkime susipažinti su kepimo galimybėmis. Ir pirmasis yra makaronų receptas su konservuotu tunu ir pomidorais.

Ką reikia valgyti

Apskritai, jei tai nėra per daug, galite tiesiog pagaminti makaronus su konservuotu tunu - vis tiek patys, namų pazintys turės pasakyti bent jau apie tai, kad jūs įvairinate įprastą meniu.

Nepaisant to, šiam indui vis dar reikia keleto papildomų ingredientų, dėl kurių jo skonis bus tikrai turtingas ir rafinuotas. Taigi, ko mums reikia? Mes pasiliekame:

• Penkis šimtus gramų tešlos.
• Vienas mažas raudonasis čili pipirai.
• Taip pat viena, bet jau didelė lemputė.
• Baziliko krūva.
• Banko tunai.
• Baziliko krūva.
• Pomidorai (gali būti švieži, gali ir konservuoti, bet bet kuriuo atveju jums reikia 800 gramų).
• Parmesan sauja tentą.
• Citrina.

Kaip virti

Pasta su konservuotu tunu ir pomidoraisyra labai paprasta. Turite pradėti nuo padažo. Į šildomą alyvuogių aliejaus padažą reikia nudeginti smulkiai kapotų baziliko stiebelių, aštrų pipirų ir svogūnų. Viskas trunka apie penkias minutes, ne daugiau. Tada į maišytuvą reikia pjauti (anksčiau atsikratyti žievelės) pomidorų, įdėti juos į puodą, kartu su šlako tunas. Laikykitę mažą ugnį 29 minučių. Nors padažas yra troškintas, verdant makaronus reikia virti, būtinai sūrus vanduo. Kaip minėta pirmiau. Atminkite, kad mes neplaukiame jų? Tiesiog išleiskite vandenį, tada išklokite ant plokštelių. Įpilkite padažą, kuris iki to laiko jau paruoštas, pabarstykite sūriu, baziliko lapais. Pabarstykite citrinų sultimis. Mes jį sumaišome. Atėjo laikas prie stalo!

Pasta su konservuotu tunu, grietinėlės padažu

Kitas receptas. Virimo procesas taip pat yra gana paprastas, tačiau kai kurie jo niuansai. Mums reikia:

• Konservuotos tunos - viena stiklaine.
• Pasta (skaityti: kokybiški makaronai) - tie patys penkis šimtus gramų.
• Vienas svogūnas Keletas gvazdikėlių česnako.
• Šimtas penkiasdešimt mililitrų grietinėlės.
• Mėgstamiems aštriems - mažai aštrūs pipirai.

Virimo procesas

Alyvuogių aliejuje arba konservuotame aliejuje (jei tunaiNe savo sultyse) kepkite supjaustytus svogūnus ir česnakus. Iki minkštumo. Tada pridėkite labai smulkiai supjaustytą pipirą. Po - žuvys. Mes sušildome. Šildykite kelias minutes. Tada supilkite grietinėlę, iškeiskite ir šiek tiek išgarinkite. Solim pipiras. Užbaigę pastą, išleisk vandenį ir pridėkite prie padažo. Stipriai mes sumaišome, vėl laikome už ugnies dvi minutes, o tada jau tiek, kiek be jo. Tiesiog po dangteliu. Mes kviečiame namo į stalą. Jei norite, patiekalas gali būti apibarstytas terminiu sūriu.

Kaip matote, makaronai su konservuotu tunu yra paruošti labai paprasta. Ir kas ypač vertinga šiandien, greitai!

</ p>>