Morkų pyragas jogurte: įdomūs receptai

Namų desertai yra geriausias būdas pasilepinti sau.jo šeimos kažką skanu. Todėl bet kokios patyrusios šeimininkės virimo knygoje turbūt nėra vienos įdomios recepto, skirto sultingiems ir kvapniems pyragams, keksliams ir kitiems kepiniams. Perskaitę šiandienos straipsnį, sužinosite, kaip paruošti kefyru apkeptą morkų pyragą.

Klasikinis leidimas

Dekart, paruošta pagal šį receptą, greitaidingsta iš stalo. Pasirodo, toks neįprastas ir skanus, kad per kelias valandas jis suvalgomas iki paskutinio kiekio. Taip pat svarbu, kad bandyme būtų morkų, kurios yra labai naudingos žmogaus organizmui. Todėl tokia kepykla gali gydyti ne tik suaugusiuosius, bet ir vaikus. Jūsų artimiesiems gali išbandyti morkų pyragą kefyru, kurio receptas bus pateiktas žemiau, iš anksto eikite į parduotuvę reikalingų produktų. Turėtumėte turėti po ranka:

• 400 g kvietinių miltų.
• 3 didelės morkos.
• 250 ml jogurto.
• ½ šaukštelio soda.
• 70 g granuliuoto cukraus.

Veiksmų seka

Į trimatį dubenį, užpildytą jogurtu, pridėkitesoda ir granuliuoti cukrus. Viskas gerai sumaišoma, ir idėja yra išsiųsti šepečiu ir tarkuotą morką prie susidarančio skysčio. Galiausiai, ateityje tešla apibarstyti sietais kviečių miltais. Dar kartą kruopščiai išmaišykite iki homogeniškumo.

Gautoji masė pilama į formą, dugną irkurių sienos lengvai sutepamos augaliniu aliejumi ir dedamos į orkaitę. Kepta kefyru morkų pyragas keturiasdešimt minučių. Prieš patiekiant, jis atvėsinamas ir apibarstomas cukraus milteliais. Šis desertas dažnai valgomas su grietine, sutirštintu pienu ar plakta grietine.

Pasirinkimas su varšku

Paruošti šį neįprastą, bet labaiapetitas ir sultingas desertas yra reikalingas ne gana standartinis ingredientų rinkinys. Todėl, prieš pradėdami dirbti su testu, įsitikinkite, kad turite virtuvės skyduose visus reikalingus dalykus. Norėdami iškepti originalų morkų pyragą jogurtuose, receptas, kurio nuotrauką galite pamatyti toliau, jums reikės:

• 200 mililitrų pieno.
• 200 g morkų.
• 150 mililitrų kefyro.
• 100 gramų ne per daug riebalų sūrio.
• Švieži vištienos kiaušiniai.
• 40 g razinos.
• Šaukštelis kepimo soda.
• Porai stiklo avižinių dribsnių.
• 50 g riešutų.
• Šaukštas malto cinamono.

Galite pridėti morkų pyrago tešląvisi džiovinti vaisiai. Būtent šis komponentas suteikia galutiniam kepimui tam tikrą saldumą. Kalbant apie avižinių dribsnių kiekį, jis gali skirtis priklausomai nuo gauto bandymo nuoseklumo.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Morkos plaunamos, nulupamos, apdorojamosnaudokite virbalą ir vieną dubenį su kefyru, kiaušiniu ir varšku. Atskirame puodelyje sumaišykite pieną, soda, cinamoną ir avižinius dribsnius. Gautas skystis išpilamas į morkų-varškės masės indą.

Beveik paruošta, pakankamai stora tešlapridėti razinų ir susmulkintų riešutų. Visi kruopščiai minkyti ir įdėti į formą, kurios apačioje yra ištepama nedideliu kiekiu bet kokio augalinio aliejaus. Ateities morkų pyragas kefyrui išsiunčiamas į pašildytą orkaitę. Kepkite desertą šimtui aštuoniasdešimt laipsnių apie pusę valandos. Prireikus prailginimo laikas krosnyje pratęsiamas dar dešimt minučių.

Variantas su moliūgų

Kepimas, virti pagal toliau pateiktą aprašymątechnologija, pasirodo labai kuklus ir kvapus. Tai idealus šeimos arbatos vakarėlis ar draugiškas susitikimas. Be to, toks morkų pyragas kefyro gaunamas ne tik skanus, bet ir neįtikėtinai naudingas. Kepti panašų desertą savo sandėliukyje turėtų būti:

• 150 g moliūgų.
• Vištienos kiaušinis.
• Šaukštelis kepimo miltelių.
• 100 g morkų.
• 4 šaukštus kvietinių miltų ir cukraus.
• 180 mililitrų kefyro.
• Porą šaukštų kukurūzų miltų.
• Šaukštelis stalo druskos.
• Šaukštelis iš bet kokio augalinio aliejaus.

Norėdami paruošti paruoštą desertą dažniausiai naudojami cukraus milteliai. Tačiau, jei nėra šio ingrediento, galite tai padaryti be jo. Tai neturės įtakos pyrago skoniui.

Proceso aprašymas

Moliūgai ir morkos plaunamos, nuluptos irapdoroti vidutine juostele. Tokiu būdu ruošiami daržovės maišytuve sumalami į tyrę. Atskirame dubenyje sumaišykite žalius kiaušinius, cukrų ir šaukštelį druskos ir gerai sumaišykite su maišytuvu arba įprastais vėžliu. Tada į tą pačią talpyklę pridedamas dezintegruojantis, kefyras, kviečiai ir kukurūzų miltai. Viskas gerai sumaišomi ir derinami su morkų-moliūgų tyrėmis.

Praktiškai iškeptoje tešloje supilkiteaugalinis aliejus. Dar kartą minkyti, įdėti į kepimo indą ir nusiųsti į orkaitę. Paruoškite kvepiančią ir oro morkų pyragą (paprastą kefyro receptą, kurį galite pamatyti šiek tiek aukščiau), esant šimtai aštuoniasdešimt laipsnių temperatūrai. Prieš patiekiant, desertas atvėsinamas, apibarstomas milteliniu cukrumi ir supjaustytas porcijomis.

</ p>>