Arbūzas, be abejo, yra labiausiai skanus vasaros gydymas. Pavyzdžiui, jei obuolius galime valgyti beveik visus metus, o net ir braškių braškės gali būti lengvai supirktos prekybos centre bet kuriuo sezono metu, tuomet ši uoga pasirodys mūsų mityboje vasaros aukštyje ir palieka ją, kai ruduo visiškai patenka į savo.
Arbūzas turi saldų gaivinantį skonį, tai labaiskanus ir sveikas desertas. Jis puikiai susidoroja su inkstų valymo funkcija, taip prisidedant prie viso kūno pagerinimo. Jos vartojimas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems urolitiazės, ir moterims, norinčioms pastoti. Arbūzas ne tik pašalina toksinus iš organizmo, bet ir prisotina jį folio rūgštimi - medžiaga, kuri prisideda prie koncepcijos. Taip pat ši uoga padeda atsikratyti perteklinio svorio. Tai praktiškai neturi kalorijų, o dėl didelio cukraus kiekio jis padeda sukurti sočiųjų efektą. Tiesa, įsitraukti į arbūzų dietą daugiau nei vieną savaitę neįmanoma.
Dėl viso to, dėl kokios nors priežasties, arbūzas nėra taip dažnainaudojamas konservuoti, kaip ir kitos uogos ar vaisiai. Vyšnia, braškių ar slyvų uogienė yra norma. Bet kompotas yra arbūzas - beveik egzotiškas. Nors čia nėra nieko egzotinės nei šitoje uogoje, nei to, kaip iš jo išgerti žiemą.
Kombinuotos arbūzos yra paruoštos labai paprasta. 1 kg masės reikia 5-6 stiklines vandens ir 250-300 gramų cukraus. Tai viskas. Tiesa, pirmiausia reikia atskirti minkštimą nuo pluta, pašalinti visas sėklas ir supjaustyti uogą kubeliais. Nors mes tai darome, sirupas virtas ant viryklės. Norėdami tai padaryti, emaliuotuose induose sumaišome reikiamą kiekį vandens ir ištirpome cukrų. Kitas - celiuliozę įpilama į sirupą ir palaukite, kol ateis kompostas arbūzas. Virkite dar 5-6 minutes silpno virimo režimu, įpilkite gėrimo į šildomas stiklines sterilizuotas stiklines indeles ir supilkite juos su skardos dangčiais. Po to, kaip ir bet kuri apsauga, šiluma įpakuojama ir paliekama atskirai, kol visiškai atšaldoma.
Mūsų kompotas arbūzas žiemai yra paruoštas. Į stalą paprastai patiekiamas šaltas. Norint pagerinti vasaros skonį, galite įdaryti citrinos gabalėlį ar šaukštą medaus išgerti - tai kaip kažkas mėgsta. Kompotas turi labai malonų kvapą, gražią spalvą, jis laikomas lengvas, nepaisant to, kad jame yra pakankamas cukraus kiekis. Remiantis jais galima paruošti įdomius kokteilius, tiek nealkoholinius, tiek alkoholinius gėrimus. Prijunkite fantaziją ir nebijokite eksperimentuoti!
Kalbant apie naudingas medžiagas, žinoma,kompotas arbūzas yra toli gražu ne taip naudinga, kaip šio uogų šviežių. Deja, jo saugojimo laikotarpis yra labai trumpas. Ir šis gėrimas tikrai atneš daug daugiau naudos jums ir jūsų vaikams, nei bet soda arba supakuotos sulčių. Dėl terminis apdorojimas arbūzas beveik praranda savo savybes valyti inkstus, o cukrus nepadeda atkurti kūno, bet jei staiga nori žiema padaryti skanus gurkšnį vasaros, kompotas arbūzas, receptas iš kurių mes pateikėme šiame straipsnyje - tai yra būtina.
Malonu apeiti ir būk sveika!
</ p>>
