Žalia-žalia gryba

Zelenukha yra grybas, moksliškai vadinamasŽaliajam žmogui priklauso Tricholomo gentis. Žmonėse jis taip pat vadinamas žalia ar žalia. Šis makromicetas buvo pavadintas dėl jo būdingos spalvos. Ir jis išlieka net po virimo, o žalia spalva tampa dar labiau prisotinta. Zelenukha yra grybelis, kuriame nėra nuodingų dvynių, dėl ko jis "saugus". Tai valgomoji (ketvirta kategorija).

Įdomi funkcija yra ta, kad taiMakromicetas laikomas sezono paskutiniuoju. Jis vis dar gali būti renkamas, kai visi kiti grybai jau yra "išvežti". Didelis pliusas yra tai, kad niekada nėra kirmėlių žalia grybų. Jūs galite pamatyti jo nuotrauką šiame straipsnyje. Šio makromiceto trūkumas yra tas, kad jo paviršius dažnai yra labai nešvarus su šiukšlių ir prilipusiu smėliu. Todėl daugybė grybų surinkėjų neatsižvelgia į žaliąsias irkluotojų kojas, nes juos labai sunku išvalyti.

Aprašymas

Zelenukha yra grybas, kuris jaunesniame amžiujeištemptas variklio dangtis, tada jis tampa plokščia slysta su nedideliu šukos centru. Jos spalva svyruoja nuo žalsvai pilka iki rudai geltonos arba alyvmedžio geltonos spalvos. Kapsulė yra radialinė-pluoštinė, dažnai centre smulkiai žievė, klijuota ir gleivinė. Būtent todėl, kad pastarosios savybės stipriai pritraukia sau dirvožemio daleles ir žalią rūgštynę. Šiame straipsnyje galima pamatyti grybų nuotrauką, padengtą miško šiukšliadėžėmis. Grybų dangtelio kraštai yra žemyn ir banguoti. Jo skersmuo yra iki 10 cm. Makromicetų plokštelės yra smailios, susikaupusios, dažnos, plačios, gelsvai žalsvos arba citrinos geltonos. Kojelė tvirta, cilindro formos, išilgai pluoštinė, smulkiai žievė arba lygi. Jo storis yra 1-2 cm. Sporų milteliai yra balti. Minkštimas gelsvas arba lengvas, turintis miltingą aromatą ir malonų skonį.

Buveinės

Zelenukha yra grybas, su kuriuo susidaro mikorizmaspušis. Tai lemia vietą, kur ją reikia ieškoti. Jis auga smėlio dirvožemiuose mišriuose ir spygliuočių miškuose su pušies buvimu. Paprastai macromicetas yra palaidotas po adatomis arba panardintas į dirvą. Yra žalias kvartalas tiek atskirai, tiek didelėse bendruomenėse. Kai vaisiaus kūno grybas visiškai išsivysto dirvožemyje, nuo kritusių adatų ar samanų matoma tik skrybėlė. Dėl šios priežasties nepatyrę "ramūs medžiotojai" dažnai praeina, visiškai nepastebėdami žaliųjų. Šis makromicetas mėgsta sausų burs su pakratų, užaugintų kerpėmis ir samanomis. Pirmieji egzemplioriai randasi rugpjūčio pabaigoje. Tačiau masinis vaisių auginimas prasideda rugsėjo viduryje ir tęsiasi iki gruodžio vidurio. Zelenushku surinkti iki labiausiai šalčio. Šis makromicetas dažnai yra greta riebių grybų ir baltųjų grybų.

Kulinarijos charakteristikos

Zelenukha - grybelis yra gana skanus ir universalus.Jį galima džiovinti, virti, užšaldyti, sūdyti, marinuoti, kepti, troškinti. Kaip jau minėta, tai nėra lengva plauti ir išvalyti šį makromicetą, tačiau pats sudėtingiausias dalykas yra nuvalyti nešvarumus ir smėlio daleles, užmuštas tarp plokščių. Prieš ruošdami šiuos grybus iš dangtelio, turite pašalinti odą. Kulinarinis apdorojimas tik padidina šio ralio natūralios žalios spalvos prisotinimą.

</ p>>