Bananų traškučiai yra skanūs ir sveiki

Dabar parduodami bananų traškučiai. Jie yra atvežti iš įvairių Azijos šalių (Vietnamas, Kinija, Filipinai). Jie yra labai skanūs ir maistingi, bet yra gana didelės kainos, palyginti su šviežiais bananais.

Pasaulyje yra įvairių receptųgamina šį produktą, todėl kiekviena šeimininkė savarankiškai gali padaryti bananų mikroschemas namuose. Tokiu atveju jie pasirodys švieži, su skirtingu skoniu ir jų kaina bus daug mažesnė nei iš užsienio šalių. Žemiau yra receptai, kuriais galite gaminti šį produktą namuose. Dėl šio patiekalo geriau pasiimti nepatyrusius bananus.

Sūdyti traškučiai

Jiems jums reikės: 6 bananus, 400 ml aliejaus kepimui (daržovių), druska.

Paruošimas

Švelniai nulupkite bananus iš žievelės. Su aštriu peiliu supjaustykite juos plonais griežinėliais arba drožkite juos ant grotelių. Keptuve arba keptuvėje šildykite alyvą ir pamerkite į jį bananų gabaliukus. Geriau juos užpilti nedidelėmis dalimis (jie bus geriau kepti). Laukite žetonus iki aukso rudos spalvos. Prieš pasibaigus kepimui, skiltelės sūdomos tiesiai į keptuvę. Su dervu, išimkite bananų drožles ir paskleiskite juos ant sieto. Tada nuversite perteklinį aliejų ir išdžiovinkite juos.

Šis produktas laikomas uždarytoje talpykloje.

Mitybinės mikroschemos

Šiai galimybei jums reikia: 2 bananai, 250 g kvietinių miltų, 50 g kukurūzų miltų, 0,5 šaukštelio kiekviena. karis, druska, kmynas, 2 šaukštai. cukrus, 1 valgomasis šaukštas. sviestas, 200 ml aliejaus kepimui.

Paruošimas

Sumaišykite aliejų, miltus ir prieskonius. Šakutė, minkyti nulupti bananai su cukrumi. Bananai ir trupiniai su miltais ir sviestu sumaišomi, kol gaunama homogeninė masė. Iš viso gabalėlio tešlos įtrinkite gabalėlį taip, kad jie išsiveržė nedidelius pyragus. Rankos formos traškučius, lygiu juos ant lentos (galite naudoti ritininį kaištį). Karštame aliejuje supjaustykite lustai ir kepkite iki aukso rudos spalvos. Galutinį produktą paima žarna.

Saldūs traškučiai

Šiai skaniai maistui jums reikės: 4 didelių bananų, 200 ml kepimo aliejaus, cinamono, cukraus miltelių.

Paruošimas

Pjaustyti bananai supjaustyti skiltelėmis (plonesni)gabalas, tuo daugiau traškūs traškučiai gaunami). Į karštą sviestą supjaustykite bananą ir virkite, kol virti. Užbaigti lustai paimami iš triukšmo ir išdžiovinami popierine servetėle. Kepti skiltelės supjaustyti ant plokštelės ir pabarstyti su malto cinamono, miltelių cukraus.

Nepaisant to, kad bananų lustai yra labai skanuir yra naudingi, jie nėra pernelyg kaloringi produktai. Iš tiesų, labai sunku nustatyti, kiek kalorijų yra traškučių, nes jų kiekis priklauso nuo bananų rūšies ir įvairovės, vaisių, iš kurių produktas pagamintas, brandumo laipsnio; jų gamybos būdas.

Į sertifikatą nurodomi įvairūs gamintojaiKalorijų kiekis 100 g produkto yra nuo 40 iki 600 kcal. Šis produktas, pagamintas namie, turės daug mažesnį kalorijų kiekį, jei po kepimo lupai džiovinami popierine servetėle, taip pašalinant augalinio aliejaus perteklių.

Keptuose klasikiniu būdu 100 g lukštų su cukrumi miltelių sudėtyje yra 4-5 g baltymų, 30 g riebalų, 50-55 angliavandenių. Kalorijų kiekis tokio produkto yra 530-540 kcal.

Bananų traškučiai, kurių kalorijų kiekis priklauso nuojų gamybai naudojamos sudedamosios dalys bus daug maistingesnės, jei maisto ruošimo metu neįtrauksite maisto produktų, tokių kaip cukrus, miltai, sviestas ir kt. Jei norite juos naudoti dietiniame maiste, geriausias būdas yra išdžiovinti gabalėlius bananą atidarytoje krosnyje 60 ° C temperatūroje. Šiuo atveju 2-3 valandas gausite gana mažai kalorijų.

Bananų traškučiai taip pat naudingi, nes juose yra daug magnio, kuris yra gyvybiškai svarbus normaliam mūsų širdies veikimui.

</ p>>