Amazing marmeladas. Kalorinė vertė
Kiek tu žinai apie marmeladą? Jei jūsų profesija vienaip ar kitaip nėra susijusi su jo gamyba, tai mažai tikėtina. Pavyzdžiui, mes visi bandėme marmeladą "Dolki". Šio tipo saldainių kalorijų kiekis gali būti laikomas mažu ir saugiu? Ar tu nežinai? Tada tai tau bus.
Kalmarų kiekis marmeladui "Citrinų gabaliukai"
Pirma, mes atsakome į pirmąjį klausimą. Šimtas gramas produkto sudaro maždaug 325 kilokalorijų. Ar tai daug ar šiek tiek? Kiekvienas pats nusprendžia. Tačiau mitybos specialistai nemano, kad marmeladas yra produktas, iš kurio galite riebaluoti. Taigi, jei jūs tikrai norite palinkėti save, neleiskite sau malonumo.
Kas yra marmeladas? Kalorinė vertė
Kas yra marmeladas? Paprastai tai vaisių minkštimo ir kondensuotų sultų mišinys. Iš vaisių, apelsinų, citrinų ar obuolių yra pageidaujama. Tai yra priežastys: jie tampa lengvesni ir greičiau kieto dėl jame esančio pektino ir likusių želatininių medžiagų. Kalbant apie Rusiją, mūsų juostose, žinoma, obuolys pirmauja. Nesuprantama, kodėl - jie yra pigūs, o jie tiesiog auga. Tradiciškai gamintojai bando daryti be dirbtinių priedų - tai yra marmeladų pranašumas prieš "nahimichennymi" saldainius. Anglijoje marmeladas pagamintas iš apelsinų, o Ispanijoje jis pagamintas iš cidonijos. Kitaip tariant, Rusijoje geriau įsigyti šį saldumą obuolių skoniu, nes tuomet būsite tikri, kad nusipirkote kokybiško produkto.
Marmeladas. Kalorinė vertė. Naudok
Marmelatas taip pat tinka kaip papildaspusryčiai ar tiesiog arbatos desertas. Ji puikiai tinka duonai ir apskritai su šviežia pyragais. Jis taip pat naudojamas kaip tortų ir kepinių pyragaičiai. Kalbant apie gėrimus, pabandykite valgyti, nusiprauskite stiprią juodąją arbatą.
Marmeladas. Kalorinė vertė. Kai kurios produkto savybės
Dabar marmeladas gaminamas naudojant tokią technologijągalų gale yra daug pektino. Kas naudinga šiai polisacharidai? Puikiai valo žarnas. Kitas pektinas sukelia ilgą marmeladų laikymo terminą, nes tai padeda sustiprinti vaisių masę. Jis yra tiek tirštiklis, tiek drėgmės laikiklis. Ką tai reiškia? Ir tai, kad gaminant klasikinį marmeladą nereikia įdėti granuliuoto cukraus. Jei nenormaliai saldūs apelsinai ar, pavyzdžiui, saldūs obuoliai yra naudojami, cukraus nereikia.
Marmeladas. Kalorinė vertė. Veislės
Kaip jau suprato, visa maistinė vertė irnet kalorijų kiekis produkte priklauso nuo jo gamybos būdo ir tiesiogiai su jais susijusių ingredientų. Jei vartojate vidutinę kalorijų vertę, tai yra 321 kcal. Iki šiol gaminamos įvairios saldaus deserto rūšys ir porūšis. Yra šių kategorijų želė: želė, kramtyti (jie įgijo populiarumą ne taip seniai), vaisių, uogų ir vaisių želė. Dažnai naudojamas gaminti agaro agaras - specialūs dumbliai, turtingi pektino. Žala, kurios jie nekelia. Tačiau nepamirškite, kad, perkant ryškių spalvų marmeladą, greičiausiai pasiimsite produktą, užpildytą dažais.
Standartinis marmelado receptas
Ir pagaliau, siūlome susipažinti subūdas padaryti marmeladą namuose. Paimkite keletą apelsinų, supjaustykite pusiau ir išspauskite sultis. Zedra grotelės ir sumaišykite su sultimis. Tegul šis mišinys kovojamas stipriu ugnimi dvi valandas. Tada įpilkite šilto cukraus ir virkite dar dvidešimt minučių. Atlikta!
</ p>>
