Greitas, malonus ir skanus: lavos ritinys su vištiena.

Koks malonumas - plonas armėnų lavosas! Ir kaip mes galėtumėme be šios universalios priemonės ilgai užvynioti viską, kas yra šaldytuve! Šiandien bet rusų moteris žino, kad greitai, sotūs ir skanūs pamaitinti šeimą, jums reikia turėti namų sūrio arba ploną pita. Kodėl? Su pirma, galite kepti ant kepimo visa tai egzistuoja į šaldytuvą (ir jūs net negalite pasakyti, kas tai - skanus sūrio plutele kompensuoja jokių drąsių eksperimentų), o antras gali būti puikus virėjas Roll - ir tai taip pat bus didžiulė sėkmė. Ir svarbiausia - pavyzdžiui, iš pita duonos vyniotinis su vištienos skonis labai panašus į suktinukai, ir daug mažiau nervintis! Apskritai, mes dainuojame odu, kad galėtum ploną lavą.

Yra keletas taisyklių, kurios yra būtinosstebėkite ruošiant ritinius. Pirma: lavach yra išdėstytas ne ant stalo, o ant maisto plėvelės. Dėl minkštumo (ir užtikrinant, kad virimo metu nebūtų plinta plonoji duona), jūs vis tiek galite uždėti virtuvės rankšluostį, tada - plėvelę, tada - lavachą. Užpildas išdėstytas iš viršaus, ir čia įsigalioja antroji taisyklė: visos sudedamosios dalys turi būti grūsti - bent smulkiai pjaustyti. Čia yra ventiliatoriai ir Iiiii tankios masės, gautos maišytuve. Bet kokiu atveju užpildo nuoseklumas turėtų būti panašus į lavachą su malta mėsa. Roll apvyniotas ir eina į šaldytuvą - dėmesį! - taisyklės numeris 3 - tris valandas. Už kokį? Užpildymas turi būti įmirkęs ploną duoną, patiekalui suteiks tiksliai tą patį troškulį ir gerumą.

Ir dabar arčiau receptų. "Pita" duona su vištiena gali sudaryti tokias sudedamąsias sudedamąsias dalis: sūrį, pomidorus, majonezą, žalius, bulves, pievagrybius, net žuvis ir korėjietiškas morkas. Apskritai, viskas, kas yra šaldytuve ir sujungta pagal skonį, galiausiai gali virsti lavos ritiniu su vištiena. Kaip jau minėta, pasirinktos sudedamosios dalys smulkiai supjaustomos arba susmulkinamos maišikliu (kaip alternatyva - ant rankšluosčio). Tada gautoji masė turėtų būti paskirstyta ant visų lapų ir ritinėliu. Užpildykite sūrį arba majonezą - suma priklauso nuo jūsų kulinarijos pageidavimų. Pastaroji leidžia konsoliduoti visas sudedamąsias dalis, o sūris yra nepakeičiamas produktas, kuris puošia bet kokį patiekalą ir suteikia jo pikantiškumą. Žalieji taip pat labai pageidaujami: tai yra skonis, dekoravimas ir vitaminai viename produkte. Jūs taip pat galite naudoti prieskonius, tačiau jūs turite būti atsargūs, nes ritinėlis nebus termiškai apdorotas, o prieskoniai tada suvokiami gana skirtingai nei jei mes jį pridėjome prie karšto patiekalo.

Tačiau yra galimybių ir gana "šiltų" ritinių. Tokiu atveju vėl turite naudoti sūrį - jis termiškai apdorojamas, o susidarę ritiniai turi kvapą ir skonį. Jis taip pat gali būti šildomas keptuvėje su nedideliu kiekiu alyvos, tačiau geriausia naudoti aerogrillą ar mikrobangų krosnį. Šiuo atveju lavacho su vištiena ritinys nebus nereikalingos kalorijos, bet tai sukurs labai gerą pagrindą šeimos vakarienei.

Kaukaze yra dar vienas naudojimo atvejisplonoji duona: "Pita" duona su vištiena arba su šašliu kebabu. Norėdami paruošti tokį kulinarinį šedevrą, jums reikia šašliuko kefyro (kiaulienos, vištienos, avienos - nėra skirtumo). Kepta mėsa ant iešmo išplako plonu lavašu, duodanti duoną. Į skonį įpilkite svogūnų, kapotų žiedų, žalumynų, majonezo ar kečupo. Visa tai suvyniota - ir jūsų malonus patiekalas! Galiu teigti, kad be šoko negalima palyginti produktų naudos ir grynumo su tokiu užkandžių pasirinkimu - tai yra labai dažnas Šiaurės Kaukazo federalinės apygardos turgavietėse.

Taigi, namų šeimininkių paslaugų pasirinkimo masė, mėgstanti eksperimentuoti ir skaniai maitinti artimuosius. Sėkmės kulinarinėje kūryboje!

</ p>>