Kepenų kepenėlių kepenys, receptas
Kai žmogus nervina mėsą, jis prisimenašalutiniai produktai, ypač - apie kepenis. Tai gana specifinis produktas, turintis savo skonį ir kvapą. Kažkas jį mėgsta, kažkas negali jo išspręsti. Svarbiausia, perkant šį produktą, yra jo šviežumas ir laikymo sąlygos. Galime naudoti šviežią arba atšaldytą kepenų sistemą. Labiausiai ekstremalus atvejis sumažės ir užšaldys. Pabandykite virti kepenų blynas iš jautienos kepenų, ieškokite recepto straipsnyje.
Taigi, skanūs kepenų blynai turėtų būtisultingas, sultingas ir ištirpęs burnoje. Be to, jie neturėtų prarasti savo nuostabių skonio savybių nei antroje, nei trečioje (net šalto pavidalo) formoje ir išlaikyti formą puikiai.
Štai kodėl mūsų kepenų blyneliai iš jautienos kepenų (šis receptas yra paprastas) yra paruošiamas specialiu metodu.
- Už 1 kg produkto pridėkite 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių - tai daugiau nei pakankamai.
- Mes naudojame svogūną, kuris suteikia blynus reikalingą sultingumą, kad jie ištirptų burnoje ir įsigytų saldumo.
- Vietoj krakmolo, miltų, duonos, grietinės, jogurto, kiaušinių, džiūvėsių, įpilkite 200 gramų žalios bulvės į vieną kilogramą kepenų.
Dabar apie kokius ingredientus jums reikia virti: jautienos kepenys - 1 kg; svogūnai - 150 g; česnakai - 2 griežinėliai arba 1 šaukštelis. sausas; akmens druska - 1,5 šaukštai; žaliosios bulvės, nulupta, netirštintos veislės - 200 g; pagal skonį - prieskoniai, pipirai.
Tai buvo eilė sužinoti, kaip virėjas kepenų blynai. Ant nuotraukos ji bus dar labiau informatyvus ir įdomus.
Na, tada mes baigsime ruošti kepenisblyneliai, pagaminti iš jautienos kepenų. Receptas Standartinis - pakepti grietinėlės ir augalinio aliejaus mišinio. Ir net geriau - jei naudojamas sviestas ištirps, o tai tik sustiprina skonį. Atsižvelgiant į miesto atitiktį pirmiau receptas blynai atveju taps aromatingas ir sultingas!
Malonu apeiti!
</ p>>