Mėsos pyragas "Chrysanthemum". Virimo receptas

Uždaryti pyragai su įdaru gali būti grožėtini. Viršuje jie dažniausiai dekoruojami paukščiais, gėlėmis ir tešlos lapais, kraštuose yra gražus kaklaraištis. Tokie šedevriai yra paprasti tiems, kurie yra draugai valgio gaminimo metu ir kaip šviežių keptų produktų kvapas. O kas apie tuos, kurie nežino, kaip iškirpti gražius figūras? Mėsos pyragas "Chrysanthemum" - išeitis.

Valgių paslaptys

Mielių pyragus su mėsa egzistuoja praktiškaivisose pasaulio virtuvėse. Pasirengimo paslaptys yra žinomos bet kuriai patyrusiai šeimininkei. Kai kurie patiekiami su mėsos cukinijomis ir grikių koše, o kiti - raudonuoju vynu arba virtomis vermicelli. Pyragai su maltos mėsos ir grybų, kapotų graikinių riešutų arba virtomis bulvėmis yra labai skanu. Priklausomai nuo to, kokia mėsa naudojama kepimui, yra prieskonių ir kitų priedų, unikalių, unikalių aromatinių kulinarinių produktų. Žemiau pateikiamas Chrizantema pyrago ruošimo receptas. Tai išeina ne tik skanus, bet ir labai grazus.

Sudedamosios dalys

Bandymui:

• kefyras - 100 mililitrų;
• miltai - 500 gramų;
• mielės - 10 gramų;
• pienas - 100 ml;
• kiaušiniai - 1 gabalas;
• cukrus - 1 stalo šaukštas;
• augalinis aliejus - 6 stalo šaukštai;
• druska - 1 arbatinė šaukštelis arbatos.

Už pildymas:

• svogūnas - 1 gabalėlis;
• malta mėsa - 300 gramų.

Neprivaloma:

• kiaušiniai - 1 gabalas;
• kietas sūris - 100 gramų;
• sviestas - 30 gramų.

Bandymo paruošimas

Norėdami iškepti pyragą su mėsa "Chrysanthemum", turite minkyti tešlą. Tai daroma gana paprasta.

1. Visų pirma turėtumėte paruošti šaukštą. Norėdami tai padaryti, reikia sumaišyti cukrų, mieles, pieną ir tada įdėti produktus penkiolika minučių šiltoje vietoje.
2. Tada reikia tešlą mesti iš visųparuošti ingredientai. Miltuose reikia sumaišyti pagamintas avižas, kefyras, druska, augalinis aliejus ir kiaušinis. Jei tešla tvirtai taps tavo rankomis, į ją galėsite įdėti daugiau miltų.
3. Dabar paruoštą tešlą reikia įdėti į puodelį, padengtą celofanu iš viršaus ir paliktą kelti šiltoje vietoje vieną valandą.

Paruošimas užpildymui

Mėsos pyragas "Chrysanthemum" negali išsiversti beapetiškos drožlės. Norėdami jį paruošti, į menkes reikia pridėti smulkintus svogūnus. Tada jis turi būti pipiruotas, įpilama druskos ir supilamas sultinys. Visos sudedamosios dalys turėtų būti gerai sumaišytos. Sultinys gali būti pakeistas paprastu vandeniu, sumaišytas su kai kuriais pagardais. Atskirai, jums reikia grotelės ant didelės virvės kieto sūrio.

Kaip virti mėsos pyragą "Chrysanthemum"

1. Kepimo tešlą pirmiausia reikia sumaišyti ir padalinti į dalis. Po to stalą reikia apibarstyti miltais. Tada tešlą reikia išvynioti tris milimetrus storio ir supjaustyti apskritimus iš jo.
2. Dabar kiekviename ratu turėtų įdėti šiek tiekmalta mėsa ir šaukštas sūrio. Po to, tešla su užpildu turėtų būti sulankstyta per pusę, kaip kiaušiniai, tada vėl vėl. Produkto galai turėtų būti užsandarinti taip, kad būtų gautas simbolis, panašus į žiedlapių.
3. Tada į pelę reikia įdėti alyvuotą pergamentinį popierių. Po to, paruoštos žiedlapiai turėtų būti išdėstyti taip, kad būtų kuo arčiau vienas kito.
4. Pyragai "Chrysanthemum" su maltos mėsos centre turėtų būti puoštos roze. Norėdami jį apakinti, į tris apskritimo dalis turite įdėti smulkintą mėsą, o po to tešlą padėkite viena su kita iš dalies.
5. Dabar tešla su malta mėsa turi būti atsargiai suvyniota ritiniu. Gaukite rožę, kurią reikės įdiegti gaminio centre.
6. Be to, mėsos pyragas "Chrysanthemum" turėtų būti padengtas celofanu. Tada reikėtų palikti tešlą dvidešimt minučių.
7. Po to kepimas turėtų būti išplautas sumuštu kiaušiniu ir įdėti į krosnį, kaitinamas iki 180 laipsnių. Virimo laikas - 40 minučių.
8. Dabar pyragas su mėsa "Chrysanthemum" turi būti riebaluotaskreminis lydytas sviestas. Po to kepimas turėtų būti padengtas rankšluosčiu ir atidėtas penkiolika minučių. Alyvą negalima ištirpinti specialiai. Galite tiesiog pasiimti jį šakute ir laikyti ją ant karšto kepimo paviršiaus ir greitai ištirps.

Pyra yra pasirengusi! Jei turite įdarą ir paruoštą tešlą, mielės pyragai su mėsa gali būti gaminami iš produktų. Jie pasirodys labai sodri ir skanu.

Kita įdaru

Pyragai "Chrysanthemum" su malta mėsa galite pridėti kitų ingredientų. Pavyzdžiui, balti kopūstai. Dėl to smulkinta mėsa tampa kvepia ir sultinga.

Ingredientai:

• svogūnas - 1 gabalėlis;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• smulkinta mėsa - 250 gramų;
• augalinis aliejus - 1 stalo šaukštas;
• kremas - 50 ml;
• druska, pipirai, žalumynai - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. Pirmiausia, supjaustytus česnakus ir svogūnus reikia kepti kepant keptuvėje aliejumi.
2. Po to jie turi pridėti didelį kapotų kopūstų. Jis turėtų būti kepti su daržovėmis maždaug 5-7 minutes.
3. Tada į keptuvę įmaišykite grietinėlę ir troškinius gaminius vidutinio ugnies maždaug 5 minutes. Tada daržoves reikia šiek tiek atvėsti.
4. Dabar maltą mėsą reikia perduoti per mėsmalę kartu su kopūstais. Masės reikia druskos, pipirų ir derinys su smulkiai supjaustytu žaliu.

Pildymas yra paruoštas. Priešingu atveju "Chrysanthemum" pyragas paruošiamas taip pat, kaip aprašyta ankstesniame recepte. Malonu apeiti!

</ p>>